Пиво ва винони тиндириш


agar-agar, go‘sht peptonli bulon


Download 70.74 Kb.
bet6/22
Sana19.06.2023
Hajmi70.74 Kb.
#1602272
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   22
Bog'liq
Amaliy enzim javoblar baza

agar-agar, go‘sht peptonli bulon.
69. Mikroorganizmlarni termostatda o‘stirish harorati:
36-370C
70. O‘simliklar assotsiatsiyasini o‘stirish uchun ozuqa muhitini ko‘rsating?
kraxmal
71. Hayvon assotsiatsiyasi nimalarni o‘z ichiga oladi?
dengiz xayvonlari, tirik mavjudod
72. Qaysi qatorda filtrlash apparatlarining nomlari to’g’ri berilgan
nutch filtr, konev, druk filtrlar
73. Produtsentlarni olish necha yo‘l bilan amalga oshiriladi?
4 ta
74. Produtsentlarni olish yullari?
seleksiya usuli, chatishtirish orqali, transgen usul
75. Tibbiyotda bitta kasalni davolash uchun haftasiga 7 mg tozalangan gormon ishlatilsa kifoya. Bu gormonni ilgarilari odamlarni (o’lik odamlarni) gipofizidan ajratib olishgan. Bu qaysi garmon
O’stirish garmoni.
76. Hayvon organizmidan fermentlarni ajratib olishda qanday eritmalardan foydalaniladi?
izatonik eritmalardan.
77. Fermentlar qanday biologik manbalardan ajratib olish mumkin?
hayvon organlari (bezlar, jigar, ichak.), o‘simlik organlari ( urug‘i, maysasi ), mikroorganizmlardan.
78. Fermentlar tuzilishiga ko’ra necha xil bo’ladi?
2 xil
79. Oddiy fermentlar deb..?
Faqat aminokislatadan tashkil topgan.
80. Oksidaza test uchun qanday reagentlardan foydalanish mumkin?
Kovaks oksidaz reaktivi: 1% tetra-metil- p -fenilendiamin digidroxlorid, suvda, Gordon va Makleodning reaktivi: 1% dimetil- p -fenilendiamin dihidroxlorid, suvda, Gabi va Xedli (indofenol oksidaza) reaktivi:95% etanolda 1% a-naftol 1% p -aminodimetilanilin HCL
81. Sitoxrom oksidaza fermentini ishlab chiqaradigan mikroorganizlar qatorini ko’rsating?
Pseudomonas, Neisseria, Alcaligens, Aeromonas, Campylobacter, Vibrio, Brucella
82. O’simliklar, hayvonlar yoki Mikroorganizmlardan fermentlar ajratib olish texnologiyasida qaysi obekt tez va arzon usulda olinishi mumkun?
mikroorganimlardan: ular arzon muhitda tez o‘sadilar. Ular ishlatiladigan ozuqa tarkibiga qarab, kerakli fermentni xoxlagancha tayѐrlash imkoniyatini beradilar va ko‘pgina mikroorganizmlar fermentlarni o‘z hujayra qobiqlaridan tashqariga chiqaradi, bu esa mikroorganizmlardan yanada faolroq foydalanish imkoniyatini yaratadi.
83. mikroorganizmlar biommasasida o ‘sish tezligi yuqori, qancha vaqtda mikroorganizm ozidan ferment ajratish imkoniyatini yaratadi?

Download 70.74 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   22




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling