План: Государственных праздников в Узбекистане

21 апреля, наконец, приходит Навруз - веселый праздник всеобщего единения, который сопровождается обильными застольями, организованными в каждой махалле (соседская община), музыкой, веселыми танцами, шутками, смехом, народными играми и гуляньями.
Кроме веселого застолья, еще одним непременным атрибутом Навруза является сумаляк. Сумаляк – первое блюдо нового года, к его приготовлению допускаются только женщины, которые в течение суток, на улице, сменяя друг друга, непрерывно помешивают в огромном котле варево из пророщенных пшеничных зерен.
Говорят, что отстояв свою «смену» у котла, женщина имеет право просить у Всевышнего все, что угодно, и ее просьба будет рассмотрена благосклонно.
На следующий день всем желающим раздают получившееся блюдо – тягучую сладковатую массу приятного шоколадного цвета, предмет вожделения детворы и взрослых.
Многие находят в своих порциях небольшие камешки, и это вовсе не небрежность стряпух, вымытые камешки были специально положены, чтобы предотвратить пригорание лакомства. Так что найденный «сюрприз» – залог успешного, изобильного года и отсутствие серьезного негатива на ближайшие 365 дней.
Не все знают, но сумаляк – настоящий витаминный удар по весенней усталости и зимнему авитаминозу, не зря же он так популярен в народе.
Также с празднованием Навруза связана и одна из любимейших забав узбекского народа, конноспортивная игра Купкари, в которой состязаются настоящие мужчины.
Особую роль в жизни народов всегда имеют родоплеменные отношения и ритуалы, с ними связанные. Обрядовая культура узбеков сохранила весьма глубокие корни и восходит к незапамятным временам. Основным поводом отправления ритуалов всегда была семейная жизнь - рождение и воспитание детей, бракосочетания, проводы усопших. В практике узбекского народа они представляют собой тесное переплетение исламской культуры с более ранними формами, имеющими под собой зороастрийскую подоплеку.
Сегодня патриархальные традиции перенесены в современную общественную жизнь, которая сосредотачивается в мечети, чайхане, на базаре или других местах. В публичном отправление ритуалов, по традиции, принимают участие исключительно мужчины.
Народ Узбекистана весёлый и отзывчивый, радушный и открытый. Он открыт для всего нового, но в то же время и не забывает о своих корнях, бережно хранит и помнит богатую историю и исконные традиции. Узбекистанцы любят и умеют веселиться, отмечают большие праздники с размахом под национальную музыку и исполняя зажигательные танцы. С песнями и плясками, с полным дастарханом вкуснейших блюд и отличным настроением – так узбекистанцы проводят национальные праздники.
Если ваше путешествие будет проходить в праздничные дни, то вам посчастливиться увидеть концерты, принять участие на выставках, сходить на ярмарки и прикупить разнообразные сувениры. В дополнение вы станете свидетелем национального единства и сможете разделить минуты радости с узбекским народом.
Национальные праздники Узбекистана – это официально закрепленные государственные праздничные дни в Трудовом кодексе Республики Узбекистан. Среди них государственные и международные праздники: Новый год, День защитника Отечества, Международный женский день, Праздник Навруз, День памяти и почестей, День независимости, День учителя и наставника, День Конституции, а также мусульманские праздники с переменной датой.