План: Основной химический состав клетки
Download 33.13 Kb.
|
1 2
Bog'liqХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ. План: Основной химический состав клетки. Неорганические вещества. Органические вещества. Роль клетки в жизнедеятельности. Органический и неорганический миры состоят из атомов и молекул и не сильно различаются по составу. Когда жизнь синтезирует свои молекулы, она берет атомы из неорганического мира. В растительных и животных организмах идентифицировано 70 элементов таблицы Менделеева Д.И. Из перечисленных в таблице элементов в клетке всегда находятся кислород, углерод, водород, азот, кальций, фосфор, калий, сера, хлор, натрий, магний, цинк, железо, медь, йод, молибден, кобальт, селен, это ферменты, гормоны и синтез витаминов. Количественно химические элементы различны в разных организмах. Химические элементы, находящиеся в клетке, можно разделить на четыре основные группы: 1. Макробиогенные элементы: кислород, углерод, азот, водород; их количество в организме составляет 1% и более. 2. Олигобиогенные элементы; их количество составляет от 0,1 до 1%, и они включают кальций, хлор, фосфор, калий, серу, магний и железо. 3. Микробиогенные элементы: их количество менее 0,01%, это цинк, марганец, кобальт, медь, бром, йод, молибден. 4. Ультрамикробиогенные элементы: их количество в организме не превышает 0,000001%; к ним относятся литий, кремний, кадмий, селен, титан, ванадий, хром, никель, серебро, золото. Определено биологическое значение ультрамикробиогенных элементов в процессах жизнедеятельности, а часть из них еще не определена . Загрязнение окружающей среды может привести к накоплению в организме некоторых химических элементов. Основная часть корпуса, то есть 98-99 % Он состоит из водорода, кислорода, азота и фосфора. Большинство этих элементов отличаются образованием двойных связей, компактными размерами атомов, уникальностью образованных из них молекул и относительно небольшим расстоянием между атомами. Благодаря этим свойствам они занимают ведущее место в биохимическом обмене . Атомы фосфора и серы выполняют дополнительную энергетическую функцию. Если расположить все биологические вещества по их простому и сложному строению, то они образуют в клетке определенную ступенчатую структуру. На первом уровне компонентов клетки образуются низкомолекулярные соединения, к которым относятся вода, углекислый газ, молекулярный кислород, азот, неорганические ионы и ряд химических элементов. Во-вторых, образуются химические соединения со средними компонентами, основу которых составляют аммиак, органические кислоты, их производные, карбамилфосфат, рибоза и др. Из соединений первого и второго уровня в процессах жизнедеятельности образуются биологические мономеры, а также биополимеры и фрагментированные макромолекулы. Витамины и коферменты входят в состав соединений, находящихся в организме среди мономерных макромолекул, их молекулярная масса близка к мономерам, и они не участвуют в качестве строительных материалов для биополимеров. Биополимеры и молекулы большой массы соединяются друг с другом и образуют сложные макромолекулы (липопротеин, нуклеопротеин, гликопротеин, гликолипид и др.). Молекулярные структуры образуются из взаимосвязи простых и сложных макромолекул и образуют высокие (мультиферментные) системы. Следующий уровень состава клетки – это ее органоиды (митохондрии, ядра, рибосомы, лизосомы и др.). И система органелл составляет клетку. Кратко рассмотрим иерархическое положение молекул в живом организме. Клетка в основном состоит из протоплазмы, то есть ядра и цитоплазмы. Хотя они имеют общее сходство, растение или животное отличаются друг от друга по своему строению и всем своим признакам, будь то в живых организмах вообще. Его строение и форма зависят от выполняемой функции, а также различаются по происхождению, морфологии и химическому составу. Если рассматривать клетку под микроскопом, то можно выделить в ней несколько компонентов: органоиды, включения и т. д. Они содержат в разном количестве различные элементы и их соединения, воду, соли, растворы и органические вещества. Они играют важную роль в обмене веществ и различных физиологических процессах. Неорганическое содержание также важно в жизни клеток. В целом в клетке найдено 60 из 110 элементов таблицы Менделеева. В том числе: O( 65-70), N(8-10), S(15-18), N(1,5-0,4), K(0,15-0,4), R(0,02-1,0), Se(0,05-0,10) , Md(0,02-0,3), Na(0,02-0,3), Sa(0,04-2,0), Fe(0,01-0,15). Также общее количество различных микроэлементов: Md, Fe, Si и др. составляет около 0,01%. В камере их более 40 человек. Известно, что каждый растительный и животный организм имеет свои особые биологические особенности, и при тесном контакте с внешней средой в них происходит процесс обмена веществ. При этом они отбирают вещества, необходимые организму для его нормальной жизнедеятельности. Поэтому в процессе жизнедеятельности живых организмов в природе все химические вещества используются в разном количестве и выполняют разные задачи. Эти вещества в основном микроэлементы, они составляют почти 99,9% состава живых организмов. В основном они близки к 20, а именно: C, O, H, P, Ca, Mg, Na, Fe. Микронутриенты составляют почти 0,1% в организме. В основном они состоят из Si, Co, Mg, P, Mo, Ba, U, A. V, Fe, F и других веществ. Совершенно неправильно говорить, что микроэлементы маловажны, потому что их количество в организме невелико. Они жизненно необходимы живым организмам. Например: в щитовидной железе раковые клетки и т.д. будет к. Вообще сложно определить состав живых веществ. Но ясно, что вещества, входящие в состав каждого организма, при приспособлении к внешней среде составляют ее составную часть, в то же время они обладают своими новыми свойствами и претерпевают изменения. Химические процессы, протекающие в живых существах, следуют графику и строгому порядку. В основном основную их часть составляют вода и минеральные соли. Клеточная вода связана с концентрацией натрия. Поскольку вода является важным растворителем в клетке, она играет большую роль как дисперсионная среда при образовании коллоидной системы в ряде метаболических процессов. Вода в разных ячейках находится в разном количестве, в среднем ячейка 80-90 по массе. Количество воды в клетке зародыша человека и животного соответствует 95% его веса. Он равен 80% у людей среднего возраста и 60% у пожилых людей. В то время как клетка мозга на 85% состоит из воды, жировая клетка в среднем составляет около 40%. В целом обилие воды в клетке создает важные условия для ее нормального функционирования. Установлено, что вода активно участвует в ускорении обменных процессов. По мнению ученых, потеря 20% воды по весу в организме человека приводит к смерти. Вода участвует в различных химических реакциях, протекающих в клетке. Участвует во всех процессах. В частности, он играет главную роль в расщеплении воды, белков, жиров и углеводов, а также в распределении и усвоении жира в организме. Катионы веществ играют важную роль во всех биологических процессах. М: 1 молекула белка содержит 40-50 тысяч молекул воды. Употребление большого количества воды приводит к состоянию анабиоза. В этом случае ячейку можно сохранить. Органическое вещество является основой почти всех живых организмов. Они встречаются в нескольких формах: белки, углеводы, ферменты, липиды, масла, липоиды, нуклеиновые кислоты и т. д., составляющие основу зрения. Подробно процессы образования мы обсудим на тему биосинтеза белка. В целом, в зависимости от продольной ориентации высокосложных молекулярных нитей или наличия складок в цепочке различной конфигурации, их делят на волокнистые и глобулярные белки. Волокнистые белки имеют свойство в определенной степени смешиваться друг с другом. Они обнаружены во многих скелетных белках (в виде склеропротеинов). Глобулярные белки считаются активными в метаболизме. Потому что у их боковых групп есть возможность избавиться от этого. Белки в основном делятся на 2 разные группы: простые и сложные белки. Простые белки в основном состоят только из аминокислот (коллаген, эластин, ретикулин) и сочетаются с другими веществами, не являющимися сложными белками. Например: углеводы, железо, железо, масло и т. д. Роль белков в клетке заключается в следующем: 1. Выполняет функцию будильника. Например, он может реагировать на внешние и внутренние воздействия окружающей среды, температуру, свет и химические воздействия. 2. У них католический характер. Вообще почти все катализаторы в клетке — это белки. 3. Белки выполняют функцию движения в клетке. Например, мышцы высших животных сокращаются в присутствии особых белков. и реснички простейших организмов дифференцируются: Download 33.13 Kb. Do'stlaringiz bilan baham: |
1 2
Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling
ma'muriyatiga murojaat qiling