Плотников Геннадий Константинович

Определение возраста рыб по отолитам 
Отолиты (слуховые камешки) находятся в слуховой капсуле 
рыбы. По отолитам определяют возраст у камбаловых, 
тресковых, судака, ерша, хамсы, скумбрии, ставриды, шпрота, 
корюшки, мойвы, песчанки, иногда сельди. Для извлечения 
отолитов у мелких рыб (хамса, шпрот) разрезают голову вдоль 
средней линии, а у рыб покрупнее (камбала, сельди) – поперек в 
затылочной части, отолиты вынимают пинцетом. У мелких рыб 
отрывают жабры и обнажают нижнюю сторону черепа. 
Надрезав тонкие кости над слуховой капсулой, вынимают 
отолит пинцетом. У крупных рыб (треска, судак) отолиты 
вынимают из-под жаберной крышки, при этом жаберную 
крышку отгибают, сдвигают скальпелем мышцы со слуховой 
капсулы (у судака они просвечивают), срезают наружную 
стенку слуховой капсулы и осторожно извлекают отолит. У 
камбал с их асимметричным черепом отолиты обеих сторон 
отличаются друг от друга. Ядро отолита с глазной стороны 

---

127 
камбалы находится почти в центре, а второго отолита несколько 
в стороне от центра, ближе к задней части, поэтому они 
непригодны для определения возраста. 
Мелкие 
отолиты 
просматривают 
без 
предварительной 
шлифовки помещая их в просветвляющие жидкости – толуол, 
ксилол, глицерин, скипидар, этиловый спирт, репейное масло. 
Крупные отолиты подвергают шлифовке на очень мелком 
абразиве, после чего просматривают в просветвляющих 
жидкостях. Лёгкое нагревание среза в пламени спиртовки 
увеличивает контрастность кольцевых структур. 
Перед приготовлением препаратов отолиты помещают в 25%-й 
раствор аммиака для обезжиривания на несколько часов 
(обычно 4-5). Затем отолиты отмывают в горячей воде, 
стачивают и шлифуют. Рассматривают в капле глицерина под 
бинокуляром или под лупой (Рис.72.).