Reading passages

210- Researchers have found that polyunsaturated fatty acids ................ . 
A)    might be able to guard people and certain animals from atherosclerosis 
B)    are the substances that cause atherosclerosis 
C)    are wrongly thought as helpful to the illnesses people face 
D)    block the arteries and, thus, cause heart attacks 
E)    cover the outside part of the blood vessels in thickness 
Abbreviations are shortened forms of words or phrases. In the past, when all writing was done by 
hand, abbreviations saved time and space. Today, when so much is printed about so many subjects, 
they serve the same purpose. Certain types of abbreviations, e.g. UNESCO, which stands for United 
Nations Educational, Scientific, and Cultural Organisation, are also spoken, if easily pronounced. The 
use of abbreviations dates back to ancient times, but widespread use of them has been most acute in 
the 20th century, which is directly related to the vast increase in information.