’sirini aniqlash Reja

Organizmni zararli modda va toksinlardan tozalaydigan mahsulotlar: 
Zamonaviy turmush va ovqatlanish tarzi sabab inson organizmida ko‘plab toksin 
va shlaklar to‘planadi, bu esa turli kasalliklar paydo bo‘lishiga sabab bo‘ladi. Tabiiy 
yo‘l bilan organizmni tozalash uchun esa quyidagi mahsulotlarni ratsionga kiritish 
tavsiya 
qilinadi.
Sarimsoq piyoz 
Tabiiy antiseptik hisoblangan sarimsoq piyoz turli zararkunanda bakteriya va 
viruslarni yo‘q qilish xususiyatiga ega. Ayniqsa, ichaklarni tozalashi bilan juda ham 
samarali hisoblanadi. Bundan tashqari, qon-tomirlarni ham tozalab, immunitetni 
mustahkamlaydi. Shu bois ham ushbu mahsulot aksari shifokor va 
parhezshunoslar tomonidan nafaqat organizmni shlaklardan tozalash, balki 
immunitetni 
yaxshilash 
uchun 
ham 
tavsiyaqilinadi. 
Piyoz 

---

Piyozning istalgan turi organizmni shlaklardan tayyorlash xususiyatiga ega. U 
bakteriya va zamburug‘larga ta’sir ko‘rsatadi, shu sabab ham turli toksinlarni yo‘q 
qiladi. Bundan tashqari, piyoz teridagi turli toshmalar, husnbuzarlarga ham 
samarali ta’sir ko‘rsatadi. 
Limon 
Ushbu mahsulot suvda erimaydigan toksinlarni suvda eriydiganga aylantirishga 
yordam beradi. Bu esa toksinlarni organizmga ta’sir qilmagan holda yo‘q bo‘lishiga 
olib keladi. Shuningdek, limonning bunday xususiyati jigar va qonni ham 
toksinlardan tozalanishiga ko‘maklashadi. 
Lavlagi 
Organizmni toksinlardan tozalanishiga birinchi navbatda jigar javob beradi. Uning 
ishdan chiqishi organizmni zaharlanishiga sabab bo‘ladi. Lavlagi iste’moli esa 
jigarni toksinlardan tozalaydi. Bunda uning tarkibidagi betain ahamiyatli sanaladi 
va aynan u jigar faoliyatini me’yorlashtiradi. Qolaversa, lavlagi organizm va 
salomatlik uchun muhim bo‘lgan vitaminlarning koni hamdir. 
Karam 
Hatto oz miqdordagi gormonlar disbalansi ham organizmni zararlab, toksinlar yo‘q 
qilinishiga ta’sir ko‘rsatadi. Gormonlar miqdorini me’yorda bo‘lishi uchun esa 
karam iste’mol qilish tavsiya qilinadi. Karamda kam uchraydigan U vitamini 

---

(metionin) bo‘ladi va boshqa vitaminlar sintezida ishtirok etib, yaralarni bitishiga 
hissa qo‘shadi. Metionin nafaqat barra karamda, balki tuzlanganida ham bo‘ladi. 
Olma 
Olma hazm trakti jarayoniga ijobiy ta’sir qilgani sabab toksinlar ishlab chiqarilishini 
kamaytiradi. Bunga esa pektinni o‘z ichiga olgani sabab bo‘ladi. Toksindan 
tashqari, petin boshqa qo‘shimchalar va xolesterinni yo‘q qilishga yordam beradi. 
Katta miqdordagi pektin uy tabiiy yo‘l bilan yetishtirilgan olmalarda bo‘lishi kerak. 
Tabiiy toksinlardan sog'liq uchun xavfni 
qanday kamaytirish mumkin? 
Tabiiy toksinlar haqida gap ketganda, ularni har xil ekinlar va oziq -ovqat 
mahsulotlarida topish mumkinligini unutmaslik kerak.
Oddiy muvozanatli, sog'lom ovqatlanishda tabiiy toksinlar darajasi o'tkir 
va surunkali toksiklik chegarasidan ancha past bo'ladi. 
Oziq -ovqat tarkibidagi tabiiy zaharli moddalarning sog'liq uchun xavfini 
kamaytirish uchun odamlarga quyidagilar tavsiya etiladi: 
• 
Agar biror narsa "tabiiy" bo'lsa, bu xavfsiz deb avtomatik ravishda 
o'ylamang; 
• 
chirigan, shikastlangan yoki rangsiz oziq -ovqatlarni, ayniqsa 
mog'orlangan ovqatlarni tashlab yuboring; 
• 
yangi hid yoki ta'mga ega bo'lmagan yoki g'ayrioddiy ta'mga ega 
bo'lgan ovqatni tashlab yuboring; va 
• 
faqat zaharli emas deb aniqlangan qo'ziqorinlarni yoki boshqa 
yovvoyi o'simliklarni iste'mol qiling. 

---