Скачать гост 31721-2012 Шоколад. Общие технические условия

И зд ан ие о ф и ц и а л ь н о е
1

---

ГОСТ 31721—2012
ГО СТ 26929— 94 С ырье и продукты пищ евые. Подготовка проб. М инерализация для определ е­
ния содержания токсичны х элем ентов
ГО СТ 26930— 86 
ГО СТ 26932— 86 
ГО СТ 26933— 86 
ГО СТ 30178— 96
С ырье и продукты пищ евые. М етод определения мышьяка
С ырье и продукты пищ евые. М етод определения свинца
С ырье и продукты пищ евые. М етод определения кадмия
С ырье и продукты пищ евые. Атом но-абсорбционны й метод определения ток­
сичны х элем ентов
ГО СТ 30538— 97 Продукты пищ евые. М етодика определения токсичны х элем ентов атом но­
эм иссионны м методом
ГО СТ 30711— 2001 Продукты пищ евые. М етоды вы явления и определения содержания аф латок- 
синов В 1 и М 1
ГО СТ 31659— 2012 Продукты пищ евые. М етод вы явления бактерий рода Salm onella 
ГО СТ 31747— 2012 Продукты пищ евые. Методы вы явления и определения количества бактерий 
группы киш ечны х палочек (колиф орм ны х бактерий)
ГО СТ 31722— 2012 Изделия кондитерские. М етоды определения содержания м олочного жира в
ш околадны х изделиях
ГО СТ 31682— 2012 Изделия кондитерские. М етод определения содержания общ его сухого 
остатка какао в ш околадны х изделиях
ГО СТ 31723— 2012 Изделия кондитерские. М етод определения содержания сухого обезж ирен­
ного остатка какао в ш околадны х изделиях
ГО СТ 31681— 2012 Изделия кондитерские. Методы определения содержания сухого обезж ирен­
ного остатка молока в ш околадны х изделиях
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч­
ных стандартов по указателю «Национальные стандарты», составленному по состоянию на 1 января текущего года, 
и по соответствующим информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт 
заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (изменен­
ным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, 
применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.