Сша u n ited s ta tes o f America /все тонкости Издательство аст москва константин тябут
Download 0.65 Mb. Pdf ko'rish
|
США Все тонкости
|
Ответы
на вопросы Часть 3. 148 _ США. Все тонкости АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ Ч то такое американская кухня? Первое, что приходит на ум — это бургеры! Действи- тельно, они здесь очень популярны. Но я сейчас не о сетях типа McDonald’s или Burger King. В любом, даже в самом захолустном баре вам сдела- ют приличный бургер. И с ним по умолчанию идет картошка фри! Еще американцы обожают луковые кольца, хот-доги, барбекю. Хотелось бы отметить именно барбекю в южных штатах. Его там огромное количество видов. США — страна иммигрантов, и здесь пред- ставлены кухни почти всех народов мира! Но самое удивительное, что русских и грузинских ресторанов совсем немного. Хотя американцы, которых я угощал блюдами нашей национальной кухни, очень удивлялись, настолько все было вкусно. И корили себя за то, что просто проходи- ли мимо нашего ресторана, недооценивая его. Странно, ведь они обычно любят все новое и ин- тересное. Часть 3. Ответы на вопросы _ 149 Супы американцы едят редко, чаще, когда боле- ют. Куриный суп, по их мнению, антибиотик естест- венного происхождения, который может вылечить любую болезнь. Кстати, я заметил один интересный факт. Наши родители часто говорили: «Не ешь мно- го мороженого — горло заболит!» «Не пей холод- ную воду — заработаешь ангину!» А у них тут все наоборот. Если болит горло, то мороженое и холод- ная вода — лекарство! Они же воспаление снимают и действуют как обезболивающее. Разница ментали- тетов? Да, у них часто все шиворот-навыворот. Отдельная любимая тема — это рестораны по принципу шведского стола. Или «Все, что сможешь съесть за $7». Платишь 7 баксов и ешь, сколько вле- зет! В таких местах и водятся самые крупные амери- канские экземпляры. Я сам иногда люблю побаловать себя китайской едой в подобном месте. Получается очень выгодно, а главное — это вкусно! Еда в сетевых ресторанах в США, таких как Subway и McDonald’s, отличается на вкус! В России в Subway меня никаким калачом не заманишь! Ну невкусно, и все тут! Сухо! Но я готов лететь в Аме- рику только ради обеда в их Subway! Обожаю его там! Такой вот парадокс: сеть одна, а вкус в разных странах разный. Хочу отметить мексиканскую кухню — это де- шево и доступно. Наверное, мое самое любимое блюдо — это калифорнийский буррито с картош- кой фри прямо внутри. Это мексиканский вариант шавермы. |
