VITAMINLAR HAQIDA BATAFSIL MA'LUMOT
Yuqorida aytilganidek, sut va sut mahsulotlari ozuqaviy qiymati ularda vitaminlar yuqori mundarijaga tufayli bo'ladi. Shunday qilib, kimyoviy tarkibi bilan yaqindan qarasangiz, u quyidagi mineral komponentlar mavjud ta'kidlash mumkin:
vitamin
|
foyda
|
qaerda topildi
|
B1
|
Bu moddalar almashinuvida ishtirok bo'lib, asab tizimi va yurak mushak me'yorda, teri va soch yaxshilaydi.
|
Sut va sut mahsulotlari
|
B2
|
Bu oqsil va uglevod almashinuvini ishtirok etadi.
|
Sut, sut mahsulotlari, pishloq, zardob va cream
|
B3
|
yog' almashinuvini nazorat, shuningdek aminokislotalar sintezini faollashtiradi.
|
B6
|
Bu lipid va oqsil almashinuvini qo'llab-quvvatlaydi.
|
sut
|
V12
|
Bu, immun tizimini mustahkamlaydi o'simta shakllanishi xavfini kamaytiradi, radiatsiya chidamliligini oshiradi.
|
Sut va pishloq
|
A
|
Bu to'qimalarning funktsional holatini yaxshilaydi.
|
Sut va sut mahsulotlari
|
Do'stlaringiz bilan baham: |