Suvoʻtlarning tabiat va inson hayotidagi ahamiyati

Yosunlarning tabiat va inson hayotidagi ahamiyati
Turli xil suv o'tlari, suv muhitining zamonaviy aholisi, odamlar, alohida ekotizimlar va umuman biosferaning mavjudligi uchun katta ahamiyatga ega.
Eng qadimgi fotosintetik organizmlar kislorod va suv bilan to'yingan. Okeanlarda yashovchi zamonaviy suv o'tlari suv senozlari va butun biosfera uchun kislorod etkazib beruvchisi bo'lib xizmat qilishda davom etmoqda.
Yosunlar suv ekotizimlarida birlamchi organik moddalar ishlab chiqaruvchilari, oziq-ovqat zanjirlarining boshlanishi, shuning uchun ular suv havzalarining barcha aholisini "oziqlantiradilar". Organik moddalarning eng katta miqdori tez ko'payish qobiliyati tufayli fitoplankton tomonidan yaratiladi, plankton ham yuqori ozuqaviy qiymatga ega. Katta suv o'tlari suv ekotizimlarining yashash muhitini tashkil etuvchi komponenti bo'lib, suv hayvonlari uchun yashash joylari, shu jumladan yumurtlama joylari va tijorat turlari uchun boshpana bo'lib xizmat qiladi.
Yosunlar moddalarning geokimyoviy aylanishlarida qatnashadi. Diatomlar cho'kishda faol ishtirok etadilar, organik siltlar, cho'kindi jinslar hosil qiladi.
Quruqlik suvo'tlari o'simliklarning kashfiyotchilari rolini o'ynaydi: unumsiz unumdor toshloq joylarga, gillarga joylashib, ular tuproq hosil bo'lish jarayonini boshlaydilar. Keyinchalik, tuproq suvo'tlari tuproq unumdorligini oshirishda ishtirok etadi.
Ko'pgina suv o'tlari - pirofitik, yashil, evglenik, suv havzalarini tabiiy o'z-o'zini tozalash jarayonini amalga oshiradi. Ular oqava suvlarni sun'iy biologik tozalash uchun ham qo'llaniladi. Bir hujayrali yashil suv o'tlari (xlorella) ham havoni tozalash va qayta tiklash uchun ishlatiladi. Suv o'tlari ifloslanishining biologik ko'rsatkichlari sifatida ishlatilishi mumkin. Shu bilan birga, ko'k-yashil va oltin suv o'tlarining ommaviy ko'payishi suvning "gullanishi" ni keltirib chiqaradi, suvdagi kislorod miqdorini kamaytiradi, bu esa o'smirlarning o'limiga, suv omboridagi yuqori o'simliklarning nobud bo'lishiga olib keladi.
Sohilbo'yi hududlarida suv o'tlari qimmatbaho o'g'it sifatida ishlatiladi.
Yosunlar uy hayvonlari uchun ozuqa konsentratlari sifatida ishlatiladi.

Xulosa
Mikroelementlar, uglevodlar va oqsillarga boy, asosan jigarrang va qizil (yosunlar va porfirlar) suv o'tlari odamlar tomonidan iste'mol qilinadi. Yosunlar juda samarali o'simlik bo'lib, ular sun'iy ravishda Sharqning bir qancha mamlakatlarida - Yaponiya, Koreya, Xitoyda etishtiriladi. Yosunlar o'z massasida ko'plab qimmatli elementlarni - selen, brom, yod va boshqalarni to'playdi.Shuning uchun ulardan biologik faol qo'shimchalar va dori vositalari olish uchun foydalaniladi.

Agar-agar va algin - jigarrang va qizil yosunlardan olingan eng muhim moddalar ko'plab sanoat va sanoat tarmoqlarida juda keng qo'llaniladi. Yosunlarning jigarrang yosunlari yuqori yopishqoq xususiyatlarga ega. Algin konserva va muzqaymoq ishlab chiqarish uchun, to'qimachilik sanoatida matolarni ishlab chiqarish va bo'yash uchun, yuqori sifatli qog'oz, laklar, bo'yoqlar, plastmassalar va terini pardozlash uchun zarur. Algininlar farmatsevtika va parfyumeriya sanoatida qo'llaniladi.
Agar-agar yuqori jelleşme xususiyatiga ega. U qizil yosunlardan olinadi va qandolatchilik va oziq-ovqat sanoatida marmelad, marshmallow, jele va baliq konservalari ishlab chiqarish uchun jelatin o'rnini bosuvchi sifatida ishlatiladi. Tadqiqot va biotexnologiya korxonalarida agarning o'rni muhim. U tibbiy, farmatsevtika maqsadlarida va mikrobiologik laboratoriyalarda ishlash uchun mikroorganizmlar etishtiriladigan madaniy muhitlar uchun qattiqlashtiruvchi sifatida ishlatiladi.


FOYDALANILGAN ADABIYOTLAR RO‘YXATI
1. Asonov N.R. Mikrobiologiya. - M .: Colossus, 2012. - 352 p.

2. Beker M.E., Liepinsh G.K., Raipulis E.P. Biotexnologiya. - M.: Agropromizdat, 2013. - 334 b.

3. Biotexnologiya: Darslik / I.V.Tixonov, E.A.Rubin, T.N.Gryazneva va boshqalar; Ed. E. S. Voronina. – GIORD, 2013.- 704p.

4. Grandberg, I.I. Organik kimyo: bakalavrlar uchun darslik / I.I. Grandberg, N.L. Biz. - M.: Yurayt, 2013. - 608 b.

5. Gracheva I.M. Fermentli preparatlar texnologiyasi. - M.: "Elevar" nashriyoti, 2012. - 512 b.

6. Zaxarova, T.N. Organik kimyo: talabalar uchun darslik. o'rta muassasalar. prof. ta'lim / T.N. Zaxarova, N.A. Golovlev. - M.: IT akademiyasi, 2012. - 400 b.

7. Klyachko N.L. Fermentlar - biologik katalizatorlar: harakatning asosiy tamoyillari // Soros Educational Journal. - 2012. - No 3. - S. 58-63.

8. Livantsov, M.V. Organik kimyo. Yechimlari bilan umumiy kurs vazifalari. 2 t.T.da. 1. Organik kimyo. Yechimlari bilan umumiy kurs vazifalari. 1-qism: O'quv qo'llanma / M.V. Livantsov. - M.: BINOM. LZ, 2012. - 255 p.

9. Litvinova N.V., Marchenko A.N. Jigarning tetrakloritan bilan o'tkir toksik shikastlanishi sharoitida Spirulinaning membranani barqarorlashtiruvchi ta'siri. // Toksikologiyaning zamonaviy muammolari. -2014 yil. № 2, 40-46-betlar.

10. Petrov, A.A. Organik kimyo: Universitetlar uchun darslik / A.A. Petrov, H.V. Balyan, A.T. Troshchenko; Ed. M.D. Stadnichuk. - M .: Ed. Ittifoq, 2012. - 624 p.

11. Rogov I.A., Antipova G.P., Shuvaeva G.P. Oziq-ovqat biotexnologiyasi. – M.: KolosS, 2014.- 440-yillar.

12. Spirulina 21-asr taomidir. Moskva. 2012.- 166 b.

13. Stupina L.S. va morfologiyaga ko'ra Spirulinaning boshqa gepatoprotektiv xususiyatlari.- kitobda. // "Spirulina - farmakologik xususiyatlar va ilovalar" IV Xalqaro konferentsiya materiallari / Kiev, 2012. - 30-bet.

14. Tarova Z.N. Ferment preparatlari, olinishi, qo'llanilishi.- Michurinsk - Naukograd, 2014. - 156s.

15. Titze, L. Tayyorlovchi organik kimyo: Organik kimyo va tadqiqot laboratoriyasi amaliyotidagi reaksiyalar va sintezlar / L. Titze. - M.: Mir, 2013. - 704 b.

16. Trenkenshu R.P. Texnologik ko'rsatma.- "AGRO-VICTORIA" MChJ, Sochi, 2012.- 16s.

17. Chernov N.N. Hujayra va probirkadagi fermentlar // Soros Educational Journal. - 2012. - No 5. - S. 28-34.

18. Xmelevskiy M.I. Spirulina diabetni engadi. Sochi: Yangi texnologiyalar, 2012, 96 p.

19. Elektron resurs [Kirish rejimi].- http://soyanews.info/news/ Pererabotka-vodorosley-tekhnologiya-fermentatsii.html

20. Elektron resurs [Kirish rejimi].- http://www.spirulina.rv.ua /index.php?page=composition