Test savollari don ekinlari tuzilishi jihatidan necha guruhga bо‘linadi?

92.Proteinlar – oddiy oqsillar qatorini kо‘rsating:
A) globulinlar, lipoproteidlar;
В) prolaminlar, nukleoproteidlar;
С) glyutelinlar, nukleoproteidlar;
D) albuminlar, globulinlar, glyutelinlar, prolaminlar.*


93. “Kleykovina” moddasini xosil qiluvchi oqsil qatorini kо‘rsating:
A) gliodin, glyutenin;*
В) glyutenin, glyutelin;
С) glyutenin, globulin;
D) gliodin, prolamin.


94. Namlik xolati bо‘yicha xо‘l bug‘doy qatorini kо‘rsating:
A) 14-18;
В) 15-16;
С) 17,1% dan yuqori;*
D) 17,1% dan past.


95.“Birinchi” navli bug‘doy unining kuldorlik miqdori nechaga teng:
A) 0,60%;
В) 0,75%;*
С) 0,55%;
D) 1,15%.


96. Donlarning sifati baholashda bazis meʼyorlar deb nimaga aytiladi?
А) Bazis yoki donning asosiy sifat meʼyorlari, donning yaxshi saqlanishini, qayta ishlashga loyiqligiga aytiladi.
*В) Sifati bazis meʼyoridan yomon tomonga oʼzgargan donlarga aytiladi.
C) Korxona va xoʼjaliklar oʼrtasidagi munosabatlarni meʼyorlash uchun don sifati oʼrganalidi.
D) Xamma javob toʼgʼri.
97. Donlarning sifati baholashda cheklangan meʼyorlar deb nimaga aytiladi?
А) Bazis yoki donning asosiy sifat meʼyorlari, donning yaxshi saqlanishini, qayta ishlashga loyiqligiga aytiladi.
*В) Sifati bazis meʼyoridan yomon tomonga oʼzgargan donlarga aytiladi.
С) Korxona va xoʼjaliklar oʼrtasidagi munosabatlarni meʼyorlash uchun don sifati oʼrganalidi.
D) Xamma javob toʼgʼri.
98. Donlarning sifati baholashda sanoat konditsiyasi deb nimaga aytiladi?
А) Eksport va import qilinadigan donlar sifatiga qoʼyiladigan talablarga aytiladi.
*В) Bazis konditsiyalari boʼyicha don joʼnatuvchi korxonalar va un, yorma korxonalari orasida hisob kitobga aytiladi.
С) Korxonaga keltirilgan don sifatiga aytiladi.
D) Korxonadan joʼnatiliayotgan don sifatiga aytiladi.