Tolali zig’ir Tili: O’zbek

Tolali zig’ir



Tili: O’zbek

Zigʻir tolasi — zigir poyasidan olinadigan mahsulot. Mayin, uzun (0,5—0,1 m), pishiqtola; chiroyli tovlanib turadi. Zigʻir poyasidan ajratib olish uchun poya ivitiladi (qarang Ivitshi). Ivitilgan poya ochiq havoda yoki maxsus quritgichda quritiladi. Soʻngra ezish mashinasining tishli joʻvalari (valetslari) orasidan oʻtkazilib, yogʻochlik qismi sindiriladi. Savash mashinasida tola chiqindilar (kalta tola va yogʻochlik)dan tozalanadi. Soʻngra tarash mashinalarida taralganda uzun va kalta (tarandi) tolaga ajraladi.
Yigiruv mashinalarida uzun 3. t.dan yuqori raqamli ip, tarandi toladan past raqamli ip olinadi. 3. t.ni yigirib olingan ipdan turli buyumlar toʻqiladi. 3. t.dan mato toʻqish ip gazlama toʻqishdan farq qilmaydi Zig'ir urug'lari tarkibida juda ko'p eruvchan va erimaydigan tolalar mavjud - bu organizmdan ortiqcha xolesterin va toksinlarni olib tashlaydigan, ichak tarkibidagi qovushqoqlikni oshiradigan sorbent.

Zig'ir - balandligi bir metrgacha o'sadigan otsu o'simlik. Elastik sopi ustiga toj kiygan beshta bargli ko'k gullar faqat quyoshda gullaydi. Keyinchalik, gullar o'rniga urug'lar bo'lgan qutilar paydo bo'ladi, ulardan foydali mahsulot - zig'ir moyi ishlab chiqariladi. Zig'ir urug'ini, foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasini, kaynatmalarning foydalari va zararlarini ko'rib chiqing. Qadim zamonlardan buyon odamlar zig'irpoqni iste'mol qilib, uni mato ishlab chiqarishda ishlatishgan.

Zig'ir urug'larida inson tanasi uchun foydali moddalar majmuasi mavjud. Eng qimmatlari yog 'kislotalari va tolalardir. Zig'ir urug'i tarkibida oshqozonni yaxshilaydigan fermentlar ham mavjud.Zig'ir urug'i B guruhi vitaminlari, karotin va bir qator mineral moddalar, jumladan xrom, temir, nikel, oltingugurt, yod manbai hisoblanadi. Eng diqqatga sazovor joylar yog 'kislotalari bo'lib, ular atigi bir nechta o'simlik ovqatlarida va yog'li baliqlarda uchraydi. Ushbu moddalar tufayli inson tanasining a'zolari normal ishlaydi.