Товарларни таснифлаш

8.2. Классификационные признаки и конкретные перечни товаров, включаемых или исключаемых из определённых позиций
8.2.1. Классификация товаров животного и растительного происхождения
Товары животного происхождения включены в разделы 1 ТНВЭД Республики Узбекистан “Живые животные, продукты животного происхождения” (группы 02-04) и Раздел 4 “Готовые пищевые продукты” (группа 16).
В качестве основных классификационных признаков, оказывающих влияние на отнесение товаров животного происхождения в конкретной товарной позиции используются: вид животного, вид разрубки, термическое состояние, способ дополнительной технологической обработки для обеспечения кратковременного хранения, область использования.
В пояснениях к ТНВЭД Республики Узбекистан приведены идентификационные признаки различных видов мяса, позволяющие правильно определить их место в товарной номенклатуре. Например, согласно общих положений мясо и субпродукты, пригодные и подходящие для употребления, включаются в группу 02 “Мясо и пищевые мясные субпродукты”, даже если они используются в целях изготовления корма для животных.⁽²¹⁾
Определение различных состояний, в которых могут находиться мясо и субпродукты данной группы (свежее, охлаждённое, замороженное, солёное или в рассоле, сушёное или копчённое), приводится в общих положениях пояснений к данной группе. Мясо в состоянии глубокой заморозки и частично или полностью размороженное мясо следует классифицировать таким же образом, как и замороженное мясо. Термин “замороженное” распространяется не только на мясо, которое было подвергнуто замораживанию непосредственно из свежего состояния, но также и на мясо, предварительно слегка высушенное и затем замороженное, т.к. его действительная и длительная консервация существенно зависит от такого замораживания.
При определении товарных позиций продукции рассматриваемой категории, необходимо учитывать степень обработки и готовности к розничной продаже. В общих положениях пояснений к данной группе приводится определение различий между мясом и субпродуктами данной группы и группы 16 “Готовые продукты из мяса”. Однако, в группу 02 включены мясные субпродукты, сырые, переработанные в фарш или измельчённые, но не подвергнутые дальнейшей переработке, завёрнутые в материал из пластмассы (также в форме колбас) исключительно для простоты переработки или транспортировки.
Нередко, для заготовки товаров группы 03 “Рыба и ракообразные, моллюски и другие водные беспозвоночные” используется термическая обработка с целью увеличения срока хранения. Однако, как указывается в пояснениях к данной группе, простое ошпаривание (бланширование), состоящее из лёгкой термической обработки, которая не влечёт за собой приготовление как таковое, не оказывает влияние на классификацию. Оно часто используется до замораживания некоторых видов морских представителей (тунец, мясо ракообразных или моллюсков).