Традиции и обычаи

Семейные обычаи
Семейные традиции, передаваемые из поколения в поколения, позволяют укрепить родственные связи и создать ощущение стабильности. Популярные обряды связаны с рождение детей, крестинами, свадьбами, похоронами и даже хождением в баню.
Рождение детей
С таинством рождения на Руси было связано много поверий и обрядов, но не все дошли до наших дней. Несколько веков назад только что родившая женщина считалась нечистой, поэтому над ней читали молитву. Если появлялся на свет мальчик, мать не могла посещать храм до сорокового дня, если девочка — до восьмидесятого.
Современные традиции выглядят иначе. Большинство современных женщин рожают в больницах при помощи врачей и акушеров. Домашние роды практикуют единицы, приглашая в качестве помощницы доулу
Выписку из роддома чаще всего проводят торжественно, с фото- и видеосъемкой, воздушными шариками и цветами. Родителям принято дарить подарки.
Один из новых обычаев связан с озвучиванием пола ребенка на вечеринке перед родами — gender party. Будущие родители разрезают торт или прокалывают воздушные шарики и по цвету содержимого узнают, кого ждут — мальчика или девочку.
Свадьба
Рождение новой семьи на Руси праздновали с размахом и по устоявшейся схеме:

• 
  сватовство
  

Церемония, когда жених просит благословения на брак у родителей невесты. Семьи, планирующие породниться, собирались за накрытым столом и обсуждали детали предстоящего торжества. В современном мире процедура сватовства постепенно уходит в прошлое.

• 
  приданое
  

Богатое приданое могло сделать девушку завидной невестой. Чем больше вещей (украшения, предметы быта, одежда и пр.) заготавливали к будущей свадьбе родители, тем выше были шансы найти жениха.
Сегодня слово "приданое" употребляют редко, а материальную помощь молодым, как правило, оказывают родители и жениха и невесты.

• 
  девичник
  

Популярный ритуал, когда невеста собирается с подругами перед свадьбой, чтобы порадоваться последним часам беззаботной незамужней жизни. Раньше местом отдыха служил дом девушки или баня. Современная индустрия развлечений предлагает разные варианты: лимузины, кафе, гостевые дома, спа-салоны и пр.
По аналогии проводится мальчишник.

• 
  выкуп
  

Часть торжества, когда приехавшего за невестой жениха проверяют на смекалку. Подружки и родные девушки встречают гостей и предлагают пройти испытания. Если не получается справиться с заданием, следует откупиться деньгами. Веселый обряд популярен до сих пор.

• 
  застолье
  

Гости собираются за праздничным столом, поздравляют молодых, дарят подарки. После каждого пожелания произносят слово "горько", что служит сигналом для крепкого поцелуя молодоженов.
В советское время застолье устраивали дома, сегодня — в ресторанах, отелях, на базах отдыха и т.д.
Похоронный обряд
Похоронный — наиболее стабильный и консервативный из обрядов, что связано с медленно меняющимися представлениями о смерти и неизменной задачей похорон — подготовкой усопшего к загробной жизни.
В России похороны состоят из:

• 
  проводов, когда тело готовят к погребению: моют, облачают в новую одежду, покрывают саваном;
  
• 
  выноса из дома, обязательно ногами вперед. Считалось, при таком положении покойный не заберет никого из присутствующих;
  
• 
  шествие с гробом. Во главе — мужчина с распятием или иконой, за ним несколько родных и друзей усопшего, несущих гроб. Следом — остальные провожающие. Процессия сопровождалась рыданиями и причитаниями;
  
• 
  панихида, церковная и светская. При первой священник читает псалмы и молитвы, чтобы успокоить и подготовить душу. При второй прощание происходит у гроба, иногда в присутствии батюшки;
  
• 
  захоронение. Умершего кладут головой на восток, крест чаще ставят в ногах, чтобы покойный "видел" символ христианства.
  

Еще несколько лет назад все этапы строго соблюдались. Сейчас часть их потеряла актуальность, поскольку организацией большинства похорон заведуют ритуальные фирмы.
Поминки
Особая традиция почитания памяти усопшего. Главная часть поминок — трапеза, в которую как правило входят блюда: кутья — рисовая каша с изюмом, приправленная медом (означает воскресение и райскую жизнь), блины (как один из символов смерти и возрождения) и кисель (означает дорогу покойного).
Поминальные обеды устраивают несколько раз:

• 
  в день похорон;
  
• 
  на девятый день;
  
• 
  на сороковой день;
  
• 
  через год после смерти.
  

Кулинарные традиции
Кулинарные обычаи русского народа — сформировавшиеся в разное время ритуалы, некоторые из них стали олицетворять национальные черты.Например, о русском гостеприимстве складывают легенды.
Чаепитие
Знакомство с чайной церемонией в России пришлось на XVII век, после получения первой партии китайской заварки. Поначалу чай пили только состоятельные люди, позднее, когда возможность чаевничать появилась у людей разных сословий, традиция получила широкое распространение.
Для чаепития накрывали большой стол, покрытый скатертью, по центру ставили самовар на подносе (чтобы вода не проливалась), рядом — пиалы со сладостями: медом, вареньем, кусковым сахаром, конфетами и пр. За чаем вели беседы. За одно чаепитие выпивали, по разным сведениям, от пяти до 20 чашек чая.
Каравай
Круглый румяный хлеб, который пекли на Руси, символизировал благополучие и процветание, считалось, что он оберегал от напастей. Каравай готовили накануне важных событий и праздников, например, для встречи гостей или перед сговором между родителями жениха и невесты (обряд рукобития). На свадьбу и новоселье пекли большие пышные караваи — считалось, что размеры влияют на то, как будут жить молодые: в достатке, мире и пр.
Гостеприимство
Радушие, с которым в России принимали желанных и даже незваных гостей, называлось хлебосольством. С тех временем гостеприимство стало отличительной национальной чертой, оно выражалось определенным образом:

• 
  гостей встречали хлебом-солью;
  
• 
  за столом им выделяли самое почетное место — в красном углу, где находились иконы;
  
• 
  угощал гостей хозяин дома, что являлось признаком особого расположения;
  
• 
  оставшимся ночевать выделяли самые удобные спальные места;
  
• 
  на проводах полагалось посидеть и выпить на посошок. После гостю собирали угощение в дорогу и желали доброго, гладкого как скатерть, пути. Отсюда и пошло выражение "скатертью — дорога", которое сейчас приобрело иронический, недоброжелательный оттенок.
  

Студенческие традиции
Студенческая жизнь полна традиций, многие их которых носят неформальный шуточный характер и часто видоизменяются.
Первый и главный обряд — посвящение, состоящее из двух частей:

• 
  официальной с поздравлением ректора, деканов и вручением студенческих билетов;
  
• 
  неофициальной, когда студенты затевают вечеринку, сюжет которой может отличаться в зависимости от специфики факультета.
  

В середине срока обучения студенты празднуют "экватор" — означающий, что половина пути к получению диплома пройдена.
Наконец, вручение дипломов. Помимо официальной церемонии праздник может сопровождаться специфическими ритуалами. К примеру, в некоторых вузах студенты скатываются с гор в касках и тазах.
Еще одна традиция связана с удачей на экзамене: чтобы ее поймать, студенты накануне высовывают зачетку в форточку со словами: "Халява, приди!"