Universiteti fakulteti kafedrasi

Foydalanilgan adabiyotlar ro’yxati:

1. Mo’minova M.Ovqat tayyorlash jarayoni.-T. «Adabiyotlar jamg’armasi» 2006.

2. Mo’minova M. Pazandachilik sirlari. –T.«O’qituvchi» 1995.

3. Normaxmatov R. Oziq-ovqat tovarshunosligi.-T. «Mehnat» 2004.

4. Proxorova N.Oziq-ovqat mollari. . –T.«O’qituvchi» 1991.

5.Elmurodova S.R.,Amonova Z.M.Pazandachilik texnologiyasi asoslari. –Buxoro 2004.

6.Anfimova N.A.,Tatarskaya L.L. Pazandachilik.-T.«O’qituvchi» 1996.

7.Axrorov U.,Vakil M. Taom tayyorlash texnolgiyasi.-T. «Sharq»2004.

8.Vasilev M.V. Non ,makaron va qandolat mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiyasi.-T. «Mehnat»2002.

9.O’zbekiston xalqlarining milliy taomlari va kulinarich mahsulotlarini tayyorlash usullari to’plami. -T. «Mehnat»1988.

10. O’zbekiston xalqlarining parhyez taomlari va mahsulotlarini tayyorlash usullari to’plami.Ibn Sino 1992.

Elektron ta’lim resurslari.

1.www.ziyonet.uz.

2.www.pedagog.uz.
Foydalanishga tavsiya etiladigan internet tarmog`i

http:// www. Taomlar.UZ

http:// www. Taomlar SB.UZ

http:// www. Dunyo taomlari.UZ

ILOVALAR

<< >>