Visit us online at: sanolife. Co. Uk sanotogo. Com


Download 72.76 Kb.

Sana21.08.2018
Hajmi72.76 Kb.

INVESTOR OVERVIEW 

VISIT US ONLINE AT: 

SANOLIFE.CO.UK 

SANOTOGO.COM 

SANOSCHOOLOFCULINARYMEDICINE.COM 

SANOCOOKINGSCHOOL.COM 

SANOWELLNESS.CO.UK


SANO TO GO: A FUTURE MAJOR PLAYER IN HEALTHY ONLINE FOOD DELIVERY IN LONDON 

What if Amazon specialised in online healthy food delivery to homes and offices 

using delivery and logistics partners - thats Sano To Go, the core food business of 

Sano, a group of businesses also providing education and wellness services

Sano To go provides freshly made, great tasting nutrionally balanced food to 

offices, homes,  or on-the go

UK food delivery market is £5.5bn. Healthy food segment is £0.5bn growing at 

25% GAGR to 2020 (McKinsey Nov 16), but with no dominant players 

 Strategy: To become a major player in healthy food online delivery in London & 

other UK cities in time

Acquired combined commercial kitchen/retail site and launched retail Nov 17 after 

3 months of trials. Launched corporate Delivery in Dec 17 with highly positive 

initial feedback and results

Key channel is oline ordering (www.santogo.com and via Sano App) for retail and 

corporates (both team ordering to desk as well as large events for 100+employees)

Corporate delivery through own and delivery partner channels - Orkestro for own 

sales and mix of aggregators/new delivery partners. Key delivery partners now live 

include City Pantry, Feedr, Caterwings and Supper with Seamless and Deliveroo 

planned in March  

Food tech platform fully invested for scale with web, CRM, EPOS & Loyalty app

Established expertise in digital marketing, social and media production (Sano 

media centre with kitchen) to drive customer capture and retention.

 2018 focus on investing in growth capabilities including operations, recruitment, 

building community, partnerships and influencers in health, food & fitness

Strong management team with 20+years experience in food delivery & retailing


SANO GROUP OVERVIEW 

Sano is a group of businesses that aims to enable, empower and educate people to make healthier food choices in their everyday lives throug

a unique evidence based scientific approach which has sustainable competitive advantage in the growing healthy eating market

Strong management team with 20+years experience in food, nutrition and new business development.  Founded by Dale Pinnock (MD of Sa

aka The Medicinal Chef and award-winning Author) Doug Richards (CEO) and Heather Richards (MD of Sano and qualified Nutritional 

Therapist)

We offer nutrition, education and wellbeing services to corporates and retail with an online focus through 3 existing businesses: 

1)  Online food delivery services to office, home or on-the-go through our Grab and Go shop in London, Sano To Go  

2) Online education in nutrition through the Sano School of Culinary Medicine   

3) Online courses in cooking healthy food through Sano Cooking School  

In 2016/17, we focused on building initial awareness using our nutritional science and education credentials and creating a scaleable 

customer platform for each business with group wide synergies (brand, digital media, CRM and tech) 

2018 focus is on rapidly scaling the businesses through marketing, social and content and proving the potential for customer and user 

growth  and customer capture (including cross and upselling). 

All 3 businesses are generating growing revenues and proving customer traction - Online Education businesses will be profitable from 

Q3 2018, Sano To Go from Q4 2018. Critical revenue focus areas are Sano To Go corporate delivery and Sano Cooking School.

Trials are planned for Food Box delivery and Corporate wellness in late 2018. 

 Sano has been supported through a loan facility provided by the Co Founding Directors and is now looking to attract new equity investors 

during 2018 to support the next stage of growth. 


INVESTMENT SUMMARY 

Enterprise Investment Scheme ("EIS") qualifying opportunity

Sectors: Food and Health 

Locations: Education and media centre at Charlotte Street W1, Food business at Chancery Lane WC1

Shareholders: Doug Richards 40%, Heather Richards 40%, Dale Pinnock 20%

Equity sought -  £0.4m in March/April 2018 to be invested in Sano To Go  - 50% in marketing including developing digital content and 

online delivery channels and 50% in working capital

£0.4m target equity raise represents 16.67% shareholding based on pre-money valuation of £2m (2018 Rev range £0.6m low, £0.9m high) 

Enterprise value of £4.6m post money incl. £2.2m loan facility provided 50:50 by Doug and Heather Richards. Repayment of principal and 

interest deferred until 202o.

If Sano develops as planned, it will become a leading healthy eating brand in London (potentially UK) and a leading online nutrition and 

cooking education business internationally

Potential exit in 2020 - 2022 through trade sale targeting a brand leader in healthy eating, particularly for potential strength in branded 

multi-channel retail food distribution and corporate food services both of which have real potential for material value creation in the 

medium to longer term including ability to replicate the operating model within major UK cities

Business expected to have a value of  circa £8m (£10m if new business development is included) in 3 years time

Investors could see 3x multiple of investment in 3 years time without taking an aggressive view of exit valuation based on 7x EBITDA 

multiple (ave hospitality multiple last 5 years) on £1.1m EBITDA in 2020. If new businesses are included from 2019 (Corporate Wellness 

and Food boxes) this could increase to 4X multiple of investment in 3 years time based on £1.4m EBITDA in 2020

Intention to appoint non-executive directors in 2018 with substantial experience of the sector



ABOUT  SANO 

SEE WWW.SANOLIFE.CO.UK 



OUR GROUP BUSINESSES 

SANO


Launched Nov after 3 month 

test phase

Grab and Go and 

retail+corporate deliveries 

Rev 2017 c. £100k, 2018 f c. 

£0.5m)


Online delivery focus rather 

than high street  expansion

Cash break even Q4 2018

SANO TO GO

Launched Q4 2016

Comprehensive education in 

evidence-based nutritional science 

Targets business audience      

(GP's, PT's, Chefs etc)

250 students

Revenue 2017 c. £55k

2018 forecast £70k

Profitable from Q3 2018 

SANO SCHOOL OF 

CULINARY MEDICINE 

SANO COOKING 

SCHOOL 

Launched Dec 2017



Online courses in cooking healthy 

food


Provides education, techniques & 

confidence to produce great tasting 

nutritionally balanced food at 

home 


Revenue 2018 f c. £200k

Profitable from Q3 2018 

SANO FOOD 

BOX 


SANO 

WELLNESS 

Concept researched and 

business plan finalised 

Trials planned in Q4 

2018 


Delivering healthy 

prepared meals for 

everyday eating to the 

home or office during the 

week  

Concept researched and 



business plan finalised

Trials planned in  Q4 

2018/Q1 2019 

Offering a  cohesive suite 

of nutritional & wellness 

services to companies and 

their employees 

2017/18


2019

ENABLE, EMPOWER, EDUCATE 

Detailed information on all businesses can be found in the Appendix 


O

U

R



 F

O

U



N

D

IN



G

 T

EA



M

 

DALE PINNOCK 



CO-FOUNDER & MD

Dale is an award-winning author and 

TV chef with an understanding of how 

food supports health. 

He has published ten books on the 

subject of nutritional medicine and 

won Gourmand World’s Best First 

Cookbook and the prestigious Miriam 

Polunin award from the Guild of Food 

Writers for his work in healthy eating.

HEATHER RICHARDS 

CO-FOUNDER & MD

Heather is a qualified Nutritional 

Therapist and Chartered Accountant. 

 

She studied at the College of 



Naturopathic Medicine in 

London. Besides her role as Director of 

Nutrition at Sano she runs a busy clinic 

with a client base from London and the 

Home Counties.

DOUG RICHARDS 

CO-FOUNDER & CEO

Doug has over 25 years of experience 

in the corporate world and before co- 

founding Sano, he worked as CFO at 

NewDay plc, CEO at CMC Markets, 

Group COO and Group Finance 

Director at AWD Holdings and 

Divisional Board Director at Centrica 

for 11 years.

Detailed information on other key team members can be found in the Appendix 



TARGET MARKET 

Health + Food = 

£1bn market opportunity 

1.8 million millenials do all of 

their grocery shopping online

47% are eating a healthier diet 

compared to just last year

4.6 million millenials have a 

gym membership

2.8 million millenials own 

wearable technology

Food - the largest vertical of 

 consumer spending and the 

 slowest to adopt ecommerce 

is  now moving online fast. 

There is no clear market 

leader making healthy 

eating easier 



OUR BRAND PHILOSOPHY 

OUR VISION

OUR BRAND PROMISE

OUR CORE VALUES

Our brand promise is to redefine 

healthy eating. 

We are committed to providing 

customers with solutions that are 

beneficial for their health and based 

on solid scientific evidence.   

 

Innovation is at the heart of our 



business. We are continuously moving 

forward, learning and improving. 

Our vision is to help people 

make the right nutrition 

decisions, by supporting & 

educating them to make 

small incremental 

behaviour changes in their 

everyday lives.  


OUR CUSTOMER OVERVIEW

JIGH EJAKPOVI 

It’s not often you come across great customer

service along with a good, reliable service. 

First impressions always count and the tone 

was well set from my very first enquiry over 

the phone, which was nicely followed and 

emphasised by your emails. 

We were indeed happy with the order and 

appreciated the additional complimentary 

extras too. 

OFFICE EXECUTIVE 

 

SANO TO GO CORPORATE DELIVERY 

CUSTOMER

CAROLINE HAIGH

I am hoping to inspire people to embrace 

a healthy diet packed with nutrient-dense 

real food to nourish their bodies and 

show them that healthy eating is 

adaptable, sustainable, fun and invaluable 

for keeping minds and bodies energised 

all day. 

 

All inspired by the amazing Diploma in 



Applied Nutrition from the Sano School 

of Culinary Medicine where I graduated.



CATERING BUSINESS OWNER  

 

SANO SCHOOL STUDENT

SHELDON WITNEY 

Sano gives me confidence that their menu 

will meet my needs from a nutritional 

perspective. But that’s only enough to walk 

in the door - what keeps me coming back 

is the fact that the menu tastes amazing, 

offers variety and - and this is key - fills me 

up. It truly is one of the only places in my 

life that I have had lunch and not wanted 

to eat anything else for the rest of the 

afternoon. 

 

The combination of great taste and 



credible nutrition at it’s core is why I love 

Sano and eat there as often as I can. 



LAWYER 

 

SANO TO GO RETAIL CUSTOMER

FADS

OPINION


THOUGHT LEADERSHIP 

INGREDIENTS

RECIPES

TUTORIALS



PRODUCTS

AWARENESS 

INTEREST

ENGAGEMENT

ACTION

RETENTION 



Our media centre and content production are key assets: 

 SANO IS A BRAND AND A TECH PLATFORM BUILT FOR SCALE

Sharing of our nutrition and wellness expertise across the 

breadth of the Sano propositions.

Delivering highly engaging, evidence based content via 

online, digital and social channels.

As we develop this further in 2018 for our existing 

businesses this should lead to lower than industry 

benchmark costs to acquire and retain customers as as well 

as provide them with more personalised and relevant 

content supporting customer lifetime value.


PHASE 1

PHASE 3A 

PROPOSITION & 

MESSAGING TEST

PHASE 3B 

PRICEPOINT 

TEST

PHASE 2 


ADVOCATE 

TESTERS


DEFINE

CHANNELS


MESSAGING

INCENTIVES

AUDIENCES

OPTIMIZATION 

LOOP 

DIGITAL MARKETING AND CRM STRATEGY 



Define clear business objectives

Gain actionable audience insight

Find optimal price point for the 

market


Create compelling customer 

proposition(s) & messaging

Define a cohesive marketing plan 

(Awareness, acquisition & retention)

Agree an appropriate marketing 

budget (optimised for ROI)

 OUR OVERARCHING AIMS FOR 

ALL SANO PROPOSITIONS

CREATING ACTIONABLE INSIGHT AND USING OUR CUSTOMER DATA TO SHARE RELEVANT 

CONTENT, GUIDANCE AND SUPPORT THROUGH OUR GROUP WIDE CRM PLATFORM 



CUSTOMER TRACTION SO FAR 

2017 focus on developing the 

platform and propositions 

but now is in a position to 

scale profitably with focus 

on marketing, social media 

and content

Sano School  - Applied 

Diploma 250 students 

enrolled and 10 new each 

month with no marketing or 

social investment (will start in 

Q1 2018)

Sano To Go- trialled at balance 

festival in May to 10k attendees   

1k Sano Club members enrolled 

since then of which over 

800 have given feedback 

which has been 

very positive

Sano To Go 3m trials Aug - 

Oct (3k customers) 

Improvements to menu, 

interior and exterior 

environment delivered 

based on customer feedback

Average G&G weekly takings 

£4-5k since full launch in Nov 

and increasing at 10% pm  - 

target £10k by May 2018

Corporate sales started 

incl. delivery partners (City 

Pantry & Feedr pre xmas, 

Deliveroo, Caterwings, Uber 

Eats in Jan with retail delivery 

planned alongside this

Sano Cooking School soft 

launch of Course 1 to social 

media in Dec and starting digital 

marketing of Courses 1, 2 and 3 

in Jan

 

Initial discussions started with 



key strategic partners on content 

(eg celebrity fitness, food and 

lifestyle personalities) and 

businesses (gym groups, 

food and lifestyle 

businesses)

Multiple media and press 

coverage throughout 2017 

including 180 invitees to media 

event in Nov including key 

bloggers and influencers

Sano Event programme 

started in Oct with monthly 

guest speakers in food, nutrition 

and wellness and full 2018 events 

programme to be launched in Jan  



SOCIAL AND WEB  OVERVIEW 

28,188


 People reached last 

month on Facebook 

17,986

Video views on 



Facebook 

3,132


Followers on 

Instagram 

40.08%

Average newsletter 



open rate 

1,386


Page views for 

www.sanolife.co.uk 

02:16

Average time spent on 



www.sanolife.co.uk 

5,574


Page views for 

https://www.sanoschoolofc 

ulinarymedicine.com/

04:30


Average time spent on 

https://www.sanoschool 

ofculinarymedicine.com/


MULTIPLE DRIVERS OF FUTURE EARNINGS GROWTH

Differentiated and disruptive brand positioning  - facts not fads 

Expertise in nutrition. 

Diversified breadth of highly aligned and synergistic businesses 

  

Shared content, guidance and support through one community 



Customer relationship management across the Sano group

Online Focus using leading technologies to drive scale and sustainable RoE

Digital Platform & Operating Model will be majority invested and scaled for growth in 

2017 


Ability to expand a strong concept with further opportunity to grow outside of London 

2020 onwards 

Scale benefits not reflected in 2016/17 results which drive cost:income ratio 

improvements from 2018 onwards. 



A loan facility has been provided for the Co-Founding Directors since founding the group two years ago. We have used this investment to 

create a brand and tech platform for growth and start testing our techniques for monetisation and customer capture for our existing 

businesses Sano To Go, Sano School of Culinary Medicine and Sano Cooking School.

INVESTMENT OVERVIEW

£0.2m-Brand development and applications 

£0.75m- Charlotte St HQ (media centre & education) & Chancery Lane 

Sano To Go 

£0.2m-Marketing, video and Social content and communications 

£0.3m-Sano tech development and support 

£0.25m -Sano team and consultancy 

£0.5m-Other working capital for Sano businesses 

INVESTMENTS TO DATE  

INVESTMENT REQUIRED  

Target £0.4m Q2 2018 for strategic investors (could include 

expertise and network) whilst existing business prove their 

potential during 2018 

£0.4 - 0.6m Q4 2018 for 2019+ growth plans dependent on 

new business trials  



SANO WILL BECOME A LEADING HEALTHY FOOD 

AND WELLNESS BRAND IN LONDON  

KEY INVESTMENT HIGHLIGHTS

Strong revenue growth from 

diversified business model, de- 

risking future growth 

Strong cash-generation for future 

investment 

Ability to expand a strong concept, 

with further opportunity to grow 

post 2020 particularly in rest of UK 

Revenue to EBITDA/PBT gearing 

strong as business develops scale 


THANK YOU 

For investment queries, please email us on 

invest@sanolife.co.uk 

@sanolife 

@_sanolife 

@Sano Life




Do'stlaringiz bilan baham:


Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2017
ma'muriyatiga murojaat qiling