Tariq donini qayta ishlashga tayyorlash jarayoni.
Tariq donini qayta ishlab yorma olish jarayoni.
Tariq donidan olinadigan yormaning chiqishi va sifati.
Tayanch iboralari. Yorma ekinlari: tashqi qobig’i mag’iz bilan birlashib o`smagan ekin donlari (tariq, suli, sholi, grechixa), tashqi qobig’i mag’iz bilan birlashib o`sgan ekin donlari (arpa, bug’doy, makkajuxori).
Yorma mahsulotlari: qobig’i olingan yorma, silliqlangan yorma, silliqlangan maydalangan yorma, pachoqlangan yorma, bargsimon yorma, oqshoq, un.
Tariq doni. Yormaning chiqishi. Yormaning sifat ko`rsatkichi.
Tayyorlash jarayoni: havoli-g’alvirli separatorda, elakdonlarda va tosh tozalagich mashinalarida donni tozalash; gidrotermik ishlov berish.
Qayta ishlash jarayoni: donning qobig’ini ajratish; qobiq ajratish jarayonida hosil bo`lgan mahsulotlarni saralash; yadroni silliqlash; yorma va chiqindilarni nazorat qilish.
Do'stlaringiz bilan baham: |
