Презентация практического занятия № 4

Sana01.01.1970
Hajmi
#144232
Bog'liq
Презентация практического занятия № 4



ЗАНЯТИЕ № 3
Тема:Ультраструкторное строение клеточной мембраны и пути 
поступления веществ в клетку.
ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ: 
Изучить строение и функции клеточных мембран, физико-
химические свойства цитоплазмы; рассмотреть реакции клеток в 
средах с различной концентрацией солей. 


ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ (ЗНАТЬ): 
-Клетка как открытая система. 
-Организация потока вещества и энергии в клетке. 
-Физико-химические свойства цитоплазмы. 
-Строение и функции клеточных мембран. 
-Понятие осмос, тургор, плазмолиз, деплазмолиз, гемолиз. 
-Изо-, гипо- и гипертонические растворы, их применение в 
медицине. 
-Транспорт веществ через цитоплазматическую мембрану. 


ВНЕАУДИТОРНАЯ САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА:
• 1. Дать определение основным 
терминам по теме. АТФ –
• Ассимиляция –
• Гемолиз –
• Гипертоническая среда –
• Гипотоническая среда –
• Гликолиз –
• Деплазмолиз –
• Диссимиляция –
• Диффузия –
• Изотоническая среда –
• Инициация трансляции –
• «Лаковая» кровь –
• Осмос –
• Осмотическое давление –
• Онкотическое давление –
• Плазмолиз –
• Паранекроз –
• Терминация трансляции-
• Тургор –
• Физиологический раствор –
• Цитолиз –
• Элонгация трансляци


АУДИТОРНАЯ ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА:
• Осмотические процессы в растительной клетке. 
• Тургор. 
• Приготовить временный препарат клеток пленки лука в капле воды (изотоническая 
среда); наблюдать тургорное состояние клеток при большом увеличении 
микроскопа. Зарисовать несколько клеток. На рисунке обозначить оболочку и 
протопласт. 
• Плазмолиз.
• Приготовить временный препарат клеток лука в капле 10% раствора NaCl
(гипертоническая среда). Наблюдать при большом увеличении постепенное 
отслаивание цитоплазмы от оболочки и уплотнение протопласта – явление 
плазмолиза. Зарисовать 2-3 плазмолизированные клетки, обозначить.
• Деплазмолиз.
• Плазмолизированные клетки промыть водой, вновь приготовить препарат в капле 
дистиллированной воды (гипотоническая среда) и при ув. 7
х
40 наблюдать явление 
деплазмолиза. Зарисовать, обозначить клеточную оболочку и протопласт. 


НЕОБХОДИМО УМЕТЬ: 
-Экспериментально смоделировать состояние растительных и 
животных клеток (эритроциты человека) в различных средах 
(изотонической, гипертонической, гипотонической). 
-Определить состояние «лаковая кровь» in vitro и кровь в 
физиологическом растворе. 


Поверхностный аппарат клетки 
-плазматическая мембрана 
(плазмалемма, цитолемма), 
-надмембранный комплекс 
(гликокаликс).
-субмембранный комплекс . 


• Химический состав клеточной мембраны следующий:
• 1) белки — 55 % (из них до 200 ферментов);
• 2) липиды — 35 %;
• 3) углеводы — 5–10 % (в соединении с простыми или сложными белками).
• Функции липидов мембран: структурная, барьерная.
• Функции белков мембран: структурная, ферментативная, рецептор-
• ная, транспортная.
• Функция гликопротеидов — рецепторная.
• Свойства мембран: пластичность, полупроницаемость, динамичность.
• Функции мембран:
• 1) структурная (входят в состав большинства органоидов);
• 2) барьерная (поддерживает постоянство химического состава) и защитная;
• 3) регуляторная (регуляция обменных процессов);
• 4) рецепторная;
• 5) транспортная.


- Молекула фосфолипида состоит из
гидрофильной части (головки) - гидрофобного двойного 
углеводородного хвоста.


• Фосфолипиды
• Структурный компонент 
• Поставшикихолина ( 
нейропередатчик —
ацетилхолин). 
• Вязкость и текучесть 
• Участвуют в транспорте жиров
жирных кислот и холестерина -
«растворители» высоко 
гидрофобных соединений


Функции
белков
мембраны :
-избирательный транспорт веществ в клетку и из клетки;
-передаче гормональных сигналов;
-образовании «окаймленных ямок», участвующих в эндоцитозеи
экзоцитозе;
-участие в иммунологических реакциях;
-участие в качестве ферментов в превращениях веществ; 
- участие в организации межклеточных контактов, обеспечивающих 
образование тканей и органов.


Примеры периферических мембранных белков:
-
белки, связанные с цитоскелетом (спектрин, анкирин и др.)
-рецепторные
белки
-адгезионные
белки
Примеры интегральных мембранных белков —
-
белки ионных каналов 
-белки - транспортеры
-рецепторные белки
РЕЦЕПТОРНЫЕ БЕЛКИ
-рецепторные белки – специфически связываются с сигнальными (гормоны, 
нейромедиаторы), или реагируют на физ. факторы (напр., свет). 
-При связывании изменяют конформацию. Запускают каскадные биохим. 
процессы вклетке, реализуется ее ответ на сигнал.
-Рецепторная функция обеспечивается молекулами интегральных белков,
Ионные каналы 
связанные белковые субъединицы формируют пору
-каналы — Na
+
, K
+
, Ca
2+
, Cl



Гликокаликс
• Гликопротеины и 
гликолипидов антигенные 
свойства мембраны -
межклеточное узнавание 
«своих» и «не своих клеток.
• Наиболее важны 
поверхностные антигены, 
которые определяют успех 
переливания крови, это 
антигены групп крови, а также 
трансплантационные антигены 
• (антигены 
гистосовместимости).


Основные функции мембраны:
• Защитная, структурная (поддерживаютформуклетки, 
ограничиваетсодержимое клетки).
• Избирательная проницаемость (транспортная) Активный, 
пассивный транспорт, фогоцитозидр.
• Обеспечивает межклеточную и внутриклеточную передачу 
информации
• Обеспечивают образование тканей спомощью
межклеточных контактов.
• Антигенная (поверхностныеантигены, тканеваясовместимость).
• Рецепторная


Через плазмолемму осуществляется транспорт веществ в клетку.
Транспорт бывает пассивный и активный.

Download

Do'stlaringiz bilan baham:




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling