4-kurs-Рус.С.Х. Ишчи


Download 349 Kb.
Sana25.01.2021
Hajmi349 Kb.
#209980
Bog'liq
4-kurs-Рус.С.Х. Ишчи
MIRAZIZ A’ZAMNING HAYOTI VA IJODI, engil, engil, Diplom ish Klaviaturalar bilan ishlash, independent work (1), Bonus, 10 ta Dastur, a, ingliz va ozbek tillarida sabab ergsh gapli qoshma gaplarning lingvokulturologik jihatlaring qiyosiy tahlili va ularni tarjima qilish hamda oqitish muammolari, labartoriya-3, Сканировать10002, chiziqli fazo e62839c72df1a24edc53d82ef615a3b0, chiziqli fazo e62839c72df1a24edc53d82ef615a3b0, chiziqli fazo e62839c72df1a24edc53d82ef615a3b0, 2-oraliq (1)

МИНИСТЕРСТВО ВЫСШЕГО И СРЕДНЕ-СПЕЦИАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН


ЧИРЧИКСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ









“УТВЕРЖДАЮ” Проректор по учебной части
________И.К.Хайдаров

«____» _____________ 2020 yil





Рабочая программа учебной дисциплины


Услуги сервиса
4-курс

Область знаний:

100000

– гуманитарная

Область обучения:

110000

– педагогика

Направление обучения:

5112100

– трудовое обучение






Вид занятия

Выделенные часы

Семестры

III

IV

V

VI

VII

1

Теория(лекция)

114

18

24

26

22

24

2

Практика

210

20

58

50

50

32

3

Самостоятельное образование

172

22

30

40

40

40

4

Курсовая работа
















+

Всего аудиторные часы

324

38

82

76

72

56

Всего учебных чaсов

496

60

112

116

112

96

Чирчик – 2020
Данная рабочая учебная программа разработана в соответствии с приказом МВССО № 603 от «24» август 2017 года учебным планом и утверждена учебной программой предмета «Практикум обучении технологии»



Составитель:




Якубова М.Ю

−преподователь кафедры “Изобразительного искусства и трудового обучения”.ЧГПИ

Халмухамедова М.А

−преподователь кафедры “Изобразительного искусства и трудового обучения”.ЧГПИ


Реценденты




Шермухамедов Р.С

Доцент, к.п.н. заведующий кафедрой “Технологичес- кого обучения”.ЧГПИ

Якубова Х.С.

−старший преподователь кафедры “Технологичес- кого обучения”ТГПУ

Данная рабочая учебная программа рассмотрена и утверждена советом факультета “Спорта и допризывной военной подготовки” Чирчикского Государственного педагогического института. Решение заседания № от «___»________ 2020 года




Декан факультета Т.С.Ачилов

Данная рабочая учебная программа рассмотрена и утверждена кафедрой «Технологического образования» факультета “Спорта и допризывной военной подготовки” Чирчикского Государственного педагогического института. Решение заседания № от «___»________ 2020 года




Заведующий кафедрой к.п.н.дотцент Р.С.Шермухамедов
2.Введение.

Данная составленная программа даёт студентам знания:

-по швейному материаловедению, волокнам, нитям а также тканях, трикотаже, галантерее и обрабатывающих материалах;


-знания и навыки по конструированию и моделированию швейных изделий;

-о видах швейных машин, об оборудованиях используемых в цехах, механизмах машин и их классификации;

-о видах пищевых продуктов и требованиях к качеству, способах хранения, а также об изготовлении пищевой продукции на основе современных технологий.


Цель предмета заключается в подготовке будущих учителей трудового обучения профессионалами своего дела; обучении их секретам мастерства кулинарии, шитья, кройки, а также знаний о машинах и механизмах., применяемых в текстильной и пищевой промышленности;
Задача предмета состоит в объяснении студентам о естественном и химическом способе получения волокон их строении, о нитях и тканях, технике безопасности, о изготовлении швейных изделий, об основных частях швейного оборудования, видах пищевых продуктов и изготовления пищевых продуктов.
2.Темы теоретических занятий и выделенные часы





Темы теоретических занятий

Выделенные часы




III Семестр





Общие сведения о швейном материаловедении

2


Классификация материалов

2


Получение волокон растительного происхождения

2


Получение волокон животного происходжения

2


Получение искусственных волокон

2


Получение синтетических волокон

2


Плетение тканей

2


Ассортимент нетканых полотен

2


Трикотажные изделия

2




Всего

18




IV Семестр





Общие сведения о швейных изделиях

2


Измерения фигуры.Основные размерные признаки

2


Учитывание пропорции тела при построении платья для девочек

2


Ассортимент детской одежды и виды украшений

2


Построение чертежа фартука и шапочки для девочек.





Ассортимент и характеристика поясных изделий





Виды юбок и их характеристика.Снятие мерок и расчёт для построения юбки.

2


Виды брюк и их характеристика.Снятие мерок и расчёт для построения брюк.

2


Виды и характеристика.женского платья

2


Снятие мерок и расчёт для построения женского платья

2


Виды рукавов и их построения

2


Виды отделки для украшения женских изделий

2




Всего

24




V Семестр




1

Общие сведения об технологическом оборудовании .Требования предъявляемые к оборудованию используемого в классах тру- дового обучения.

2

2

Санитарно –гигиенические требования предъявляемые при проведении занятий трудового обучения по направлению повар

2

3

Правила пожарной безопасности техники безопасности при использовании технологического оборудования

2

4

Газовые плиты. Электрические плиты. Принцип действия плит и
их чистка

2

5

Виды холодильного оборудования. Принцип их действия

2

6

Виды теплового оборудования используемого при приготовлении
кондитерских изделий.

2

7

Виды теплового оборудования используемого при приготовлении
кулинарных изделий.

2

8

Принцип действия электрических котлов, электрических сковород .

2

9

Столовая посуда и инвентарь(металлическая, фарфоровая, фаянсовая,пластмассовая и стеклянная )

2

10

Столовые приборы (ложка, вилка ,ножи)

2

11

Правила техники безопасности при использовании блендера, миксера и других

2

12

Правила сервировки .(заврак, обед,)

2

13

Искусство накрытия столов

2




Всего

26




VIСеместр




1

Виды продовольственных товаров. Виды тепловой обработки продуктов (варка , жарка тушение). Изменение пищевых продук-
тов после тепловой обработки

2

2

Овощи и фрукты. Переработанные овощи и фрукты

2

3

Молоко и молочные продукты. Пищевая ценность молока и молочных продуктов

2

4

Виды домашней птицы. Пищевая ценность домашней птицы

2

5

Виды мяса и продуктов переработки мяса. Пищевая ценность и химический состав мяса

2

6

Виды рыбы.Пищевая ценность и химический состав рыбы

2

7

Виды масел. Растительные и животные масла

2

8

Зерно и зерновые продукты . Химический состав

2

9

Холодные блюда

2

10

Физиология пищевых продуктов . Основные правила питания. Рациональное питание


Download 349 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2022
ma'muriyatiga murojaat qiling