Bajariladigan ishlar


Download 46.93 Kb.
bet1/2
Sana08.11.2023
Hajmi46.93 Kb.
#1758334
  1   2
Bog'liq
DOC Documentmarjona





Bo’limlar



Bajariladigan ishlar



1.



Reception



  1. Kelishi rejalashtirilgan, kelgan mehmonlarga oid hujjatlar bilan ishlash.



  2. Reception va turistik guruhlarning boshliqlari (turlider) va gidlar bilan ishlash texnologiyasi.



  3. Mehmonlar guruhi bilan reception orasidagi hujjatlar bilan ishlash qoidalari(viza, passport, bronlashtirish listlari).



4. Reception va mehmonxonada yashaydigan xonalar bilan ishlash qoidalari (telefon orqali ma`lumot berish, budilnik xizmati).
5. Kirish (chiqish) kartochkasini to`ldirish joylashtirish vositalari uchun qayd qilish shakli.
6. Xorijiy turistni mehmonxonada ro`yxatga olish tartibi
7. Mijozning har qanday ehtiyojini qo`ldan kelgancha hal qilib berish.



2.



Xavfsizlik xizmati (security) Texnik xizmat



  1. Mehmonxonada qo`riqlash tizimini tahlil etish.



  2. Shveysar paj bellboy funktsiyalarining tahlili.



3.Televideniya, aloqa telefon, internet xizmatlarining ko`rsatilishi.
4. Mehmonxona veb saytini tahlil etish.




3.



Ozodalikni ta’minlash



1. Xonalarni ozoda tutish va kunlik tozalash.
2. Xizmatchilarning etikasi (kiyinish, xonalarga kirish tartibi) .



4.



Bronlash



1.Bronlash haqida umumiy ma`lumot
2. Mehmonxonada bron sistemasi 
va uni boshqarish usullari
3. e-stat.uz saytidagi mehmonxona ma’lumotlari bazasi bilan ishlash



5.



Transport ta’minoti



  1. Mehmonxonaning transport tizimini (buyurtma taksi) tahlil etish.



6.



Menejment



  1. azkur meMhmonxonaning ichki tuzilishi bilan tanishish.



  2. Mehmonxona rahbarining boshqaruv uslubi va xodimlarning professional darajasini o`rganish.



  3. Mehmonoxonaning moddiy-iqtisodiy bazasini o`rganish va tahlil qilish.



  4. Tashqi aloqalarni o`rganish .



  5. Shartnoma munosabatlarini o`rganish.



  6. Mehmonxona rayonida turizm rivojlanishiga salbiy ta`sir etuvchi omillar.



8.



Narxni shakllantirish



1.Turistlarga ko`rsatiladigan xizmatlarga narx belgilash usuli.
2.Mavsum va mavsum bo`lmagan paytda narxlar klassifikatsiyasi..



9.



Mehmonxonaga keladigan turistlarni turkumlash.



  1. Demografik malumotiga ko`ra tasniflash



  2. Tashrif maqsadiga ko`ra tasniflash



  3. Boshqa me`zonlar ga qarab tasniflash





Kirish
Huzur Sayohat 3 yulduzlı mehmonxona hısoblanadı. Mehmonxona yangi inovatsion texnika va texnologiyalar bilan taminlangan. Har bir mehmonxonaning bevosita maqsadi mijozlarni munosib qulay xonalarga joylashtirishdir. Bu mehmonxonaning asosiy mahsulotidir. Xizmatni yaratish uchun mijoz va mehmonxona xodimlari o'rtasida majburiy o'zaro munosabatlar zarur. Xizmat nomoddiydir, chunki u mehmonlarning aniq belgilangan muddat yashash ehtiyojlarini qondirish uchun kerak. Ya'ni, ro'yxatdan o'tishning vaqt oralig'i, shuningdek mehmonxona xonasida joylashgan joyning tugashi hujjatlashtirilgan. Shuning uchun har bir mehmonxona mijozga mehmonxona cheklarini taqdim etishga tayyor bo'lishi kerak. Chexlar mehmonxonaning kassalarida amalga oshiriladi. Bu ish safari uchun eng yaxshi tasdiq.
Mavsumiylik to'g'ridan-to'g'ri mehmonxona biznesi rentabelligiga ta'sir qiladi. Mijozlarga xizmat ko'rsatish sifati har xil bo'lishi mumkin. Biroq, mehmonxona ma'muriyatiga sifatning muttasilligini ta'minlash tavsiya etiladi, chunki norozi mehmonlar do'stlari, hamkasblari va qarindoshlariga salbiy taassurotlarni tarqatishadi. mavsumdan qat'i nazar, ish safari uchun bu erda qoladigan mehmonlar soni o'zgarmaydi. Mehmonxona xodimlari mijozning xonada bo'lish vaqt oralig'ini yozib olishlari shart. Xizmat safari tugaganidan keyin sayohat uchun nafaqalarni keyingi hisoblash uchun odamga sayohat uchun hisobot hujjatlari kerak bo'ladi. Professional sayohat 
paytida boshqa joyda yashash, odam o'ylaydi - sayohat uchun nafaqani qaerdan sotib olish kerak. Moskvada cheklarni sotish bo'yicha takliflar mavjud.
Mehmonxona xizmatlari kvitansiyalari har qanday mehmonxona talab asosida chiqaradigan ishonchli, rasmiy hujjatdir. Faoliyat sohasi sayohat bilan bevosita bog'liq bo'lgan har bir kompaniyada sayohat haqida hisobot hujjatlari talab qilinadi. Bunday tashkilotlar juda ko'p, shuning uchun siz ixtisoslashgan firmalar mavjud. Moskvada tasdiqlangan mehmonxonalarni tekshirishni turli tashkilotlar taklif qiladi, tekshirilgan va javobgarlikni tanlash muhimdir.

Mehmonxona xizmatlarining turlari

Mehmonxona xizmatlari asosiy va qo'shimcha turlarga bo'linadi. Ulardan asosiylari - har xil darajadagi qulayliklar bilan ajralib turadigan bir necha toifadagi shinam xonalar. Ular har xil turdagi maishiy texnika bilan jihozlanishi mumkin. Yashash qiymati qulaylik mezoniga bog'liq. Qo'shimcha mehmonxona xizmatlari mehmonlarni qiziqtiradi. Shartnoma tuzishda mehmonxona tomonidan mehmonga ko'rsatiladigan xizmatlarning barcha turlari belgilanadi. Shubhasiz, odam yashash joyi to'g'risidagi kvitansiyani oladi. Xizmat safariga birinchi marta boradigan odamlar bilmasligi mumkin - sayohat xarajatlari qanday hujjat bilan hujjatlashtiriladi? Chek - bu mehmonxona xizmatlari uchun to'lovning asosiy dalilidir. To'lov har xil usulda - har kuni, soatiga mehmonxona xodimlari bilan kelishilgan holda amalga oshirilishi mumkin.
Ish safari ko'plab odamlarning ish majburiyatlari ro'yxatiga kiritilgan. Sayohat uchun qanday hujjatlar talab qilinadi? Ushbu masala bo'yicha kompaniya rahbariyati eng yaxshi maslahat beradi.
Mehmonxonaga tashrif buyuradigan mehmonga faqat yotoq va nonushta kerak bo'lishi mumkin, ammo ba'zida unga kerak bo'lishi mumkin qo'shimcha xizmatlar u joylashgan mehmonxona. Ular mehmonni ro'yxatdan o'tkazishni va mehmonxonada yashashni yanada qulaylashtirishi yoki shunchaki qo'shimcha yoqimli mayda narsaga aylanishi mumkin. Deyarli har bir mehmonxona mehmonlarga qo'shimcha xizmatlarni taklif etadi. Siz bu haqda bilishingiz va xodimlarni oldindan ogohlantirishingiz kerak bo'lgan ko'p narsalar mavjud bo'lganligi sababli, biz ularning ayrimlarini bu erda bayon qilmoqchimiz. Ushbu maqolani o'qib chiqqandan so'ng siz qo'shimcha mehmonxona xizmatlaridan qaysi biri kerakligini bilasiz va ularning turar joyini mehmonxonada oldindan tekshirishingiz mumkin.
Mehmonxonalarda ko'rsatiladigan xizmatlar bo'linadi 
asosiy va qo'shimchato'langan va ozod... Turar joy va ovqatlanishni o'z ichiga olgan zarur xizmatlarning asosiy to'plamidan tashqari
Download 46.93 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
  1   2




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling