Chateau dubourg

Vignobles  Dubourg    545  Nicot        33  760  Escoussans.  FRANCE  

Tel : [phone] Fax :[phone]

 

www.vignobles-dubourg.com       Mail: [e-mail]

 

 

CHATEAU DUBOURG 

Saint-Emilion Grand Cru 

 

APPELLATION D’ORIGINE CONTROLEE : Appellation Saint Emilion 

Grand Cru. 

GEOGRAPHICAL LOCATION : Saint Sulpice de Faleyrens.

 

These 

vineyards were the property of a very old family which owned an illustrious 

castle in Saint Emilion. 

AREA PLANTED : 2.7 hectares. 

YIELD : 48 hectolitres per hectare. 

PRODUCTION : 3,000 bottles. 

SOIL TYPE : sandy clay and gravel. 

PRUNING METHOD : Single Guyot. 

GRAPE VARIETY : 80% merlot, 20% Cabernet Franc. 

VINE AGE : 25 years. 

MATURING : barrels. 

VINIFICATION : Traditionnal in temperature-controlled stainless steel tanks, 

a long vat period and frequent pumping over. 

BOTTLING : 18 months after the harvest. 

FOOD RECOMMENDATIONS : This full-bodied and expressive wine 

is the perfect accompaniment for meat and cheese. 

TASTING NOTES: The robe (vine's appearance) of a Chateau Dubourg is 

beautiful, lively and sustained, the palate is full bodied and structured. This beautiful 

wine has a good tannic structure and the palate is plentiful