Friday, June 3rd


Download 6.97 Kb.
Sana14.08.2018
Hajmi6.97 Kb.
background image
Friday, June 3rd

Quando Piove

per San Vito...

A   n   t   i   p   a   s   t   i

P r o s c i u t t o   e   M e l o n e

(Thinly shaved S. Daniele Prosciutto served with melon's roses & Grana Padano)

Wine Pairing: Minutolo 2015, POLVANERA

A   n   t   i   p   a   s   t   i

C a p e s a n t e   b a r d a t e

(Pan seared fresh scallops rolled with thinly shaved Speck served on arugula)

Wine Pairing: Rosesroses 2015, OTTELLA

P   r   i   m   i

G n o c c h i   A l l a   R o m a n a

(Handmade semolina gnocchi topped with Amatriciana Sauce)

Wine Pairing: Schioppettino 2011, VILLA RUBINI

S   e   c   o   n   d   i

A r r o s t o   d e l l a   N o n n a

(Roasted pork tenderloin rolled with omelette & spinach served on roasted potatoes)

or

S a l m o n e   a l l a   V e n e t a



(“Al Cartoccio” baked Salmon topped with glazed onions served on roasted potatoes)

Wine Pairing: “Vintage Edition” 2012, SECCO BERTANI

D   e   s   s   e   r   t

C l a f o u t i s   d i   C i l i e g i e

(Homemade orchard's cherry cake)

Wine Pairing: Visciola, TERRACRUDA

Wine Pairing Dinner - $85

(Wine & Gratuity Included)



Info: 

pisoni_catering@hotmail.com

Reservations: 

www.agrivinocarlton.com

Lodging: 

www.abbeyroadfarm.com

Download 6.97 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2020
ma'muriyatiga murojaat qiling