Gallin ab thibaut Mazet Le Bois Gicquel 22550 Hénanbihen

Gallin AB - Thibaut Mazet 

Le Bois Gicquel - 22550 Hénanbihen 

06 64 12 54 27 - 

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Installé  depuis  le  1er  février  2013,  je  propose 

des  poulets  élevés  suivant  le  cahier  des 

charges de l agriculture biologique.  

Mon  exploitation  de  6,14  hectares  se  situe  sur  la 

commune d Hénanbihen, non loin de Plancoët.  

Les poussins arrivent à un jour sur la ferme, ils sont 

installés  en  poussinière  chauffée  durant  les  cinq 

premières semaines.  

Ensuite ils déménagent dans des poulaillers déplacables de 30 m², avec accès à un parcours 

enherbé. Ils sont élevés dans cet environnement jusqu à 14 semaines.  

Les poulets sont ensuite abattus chez Marie-Jeanne AVRIL, abattoir agréé CE depuis 1999 (FR 

22 002004 CE). Les jours d abattage sont le lundi, mercredi et jeudi. De l abattoir, je les livre en 

direct  avec  mon  véhicule  isotherme  sur  les  sites  de  distribution.  Abattus,  les  poulets  pèsent 

entre 1,2 et 2 kilos.  

Pour la commercialisation en AMAP, je propose de livrer mes volailles une fois par mois. 

Le prix est de 9 euros du kilo. Pour simplifier les choses, je propose de vendre les poulets à la 

pièce : 13 euros le petit poulet (entre 1,2 et 1,6 kg) et 17 euros le gros poulet (entre 1,7 et 2 kg). 

Je peux proposer en plus une pintade par saison.