Лабораторная работа №3 «Плазмолиз и деплазмолиз в растительной клетке» Оборудование

Лабораторная работа №3

« Плазмолиз и деплазмолиз в растительной клетке»
Оборудование: микроскопы, предметные и покровные стекла, стеклянные палочки, стаканы с водой, фильтровальная бумага, раствор поваренной соли, репчатый лук.
ВЫПОЛНЯЕМАЯ РАБОТА:
1.На предметное стекло поместить кожицу лука в капле воды.

Рассмотреть под микроскопом. Зарисовать.

2.Капнуть на стекло раствор NaCI и поместить в неё кожицу.

Наблюдать в микроскоп( через 5-7 мин. Клеточная стенка начнет сужаться и морщиться - плазмолиз).

3.Заменить раствор NaCI чистой водой.

Наблюдать( через 5-7 мин. Клеточная стенка вернётся в прежнее состояние – деплазмолиз)

4.Вывод: клеточный сок содержит большое количество водорастворимых соединений. Если мы опустим клетку в солевой раствор, вода содержащаяся в клетке, начнет выходить из неё. При этом клетка начнет терять свою упругость и клеточная оболочка начнет постепенно морщиться. Это явление называется плазмолизом.

Если клетку снова поместить в чистую воду, она обретёт прежнее состояние, т.е. произойдет явление деплазмолиза.