Program and Abstract Book barcelona


Download 12.17 Mb.
Pdf ko'rish
bet11/26
Sana15.12.2019
Hajmi12.17 Mb.
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   26

 
…………………………………………………………………………………………………………… 
 
 

 
138  
                                         Nutrients 2019 Conference 
Dietary Inflammatory Index, Dietary Non-Enzymatic Antioxidant 
Capacity, and Colorectal and Breast Cancer Risk (MCC-Spain Study) 
Mireia Obón-Santacana 
1,2
, Esther Gracia-Lavedan 
2,3,4
, Amaia Molinuevo 
2
,  
Esther Molina-Montes 
5
, Gemma Castaño-Vinyals 
2,3,4
, Inés Gómez-Acebo 
2,6
,  
Rafael Marcos-Gragera 
2,7
, Rocío Olmedo-Requena 
2,8
, Juan Alguacil 
2,9
,  
María Rubín García 
10
, Adela Castello 
2,11
, José Mª Huerta Huerta 
2,12
,  
Marcela Guevara 
2,13
, Ana Molina-Barceló 
14
, Adonina Tardón 
2,15
,  
Dora Romaguera 
16,17
, Victor Moreno 
1,2
 
1
 Bellvitge Biomedical Research Institute (IDIBELL), L’Hospitalet del Llobregat, Barcelona, Spain 
2
 Consortium for Biomedical Research in Epidemiology and Public Health (CIBERESP), Madrid, Spain 
3
 Instituto de Salud Global de Barcelona, Barcelona, Spain 
4
 Universitat Pompeu Fabra, Barcelona, Spain 
5
 Spanish National Cancer Research Center, and CIBERONC, Madrid, Spain 
6
 Universidad de Cantabria—IDIVAL, Santander, Spain 
7
 Genetics and Cancer Prevention Group, IdIbGi, Catalan Institute of Oncology, Girona, Spain 
8
 Department of Preventive Medicine and Public Health, University of Granada, Granada, Spain 
9
 Universidad de Huelva, Huelva, Spain 
10
 Institut of Biomedicine, Universidad de Leon, Leon, Spain 
11
 National Centre for Epidemiology, Carlos III Institute of Health, Madrid, Spain 
12
 Department of Epidemiology, Murcia Regional Health Council, IMIB-Arrixaca, Murcia, Spain 
13
 Public Health Institute of Navarra, IDISNA, Pamplona, Spain 
14
 Cancer and Public Health Area, FISABIO—Public Health, Valencia, Spain 
15
 Department of Medicine, University of Oviedo, Oviedo, Spain 
16
 Instituto de Investigacion Sanitaria Illes Balears (IdISBa), Plama de Mallorca, Spain 
17
 CIBER Fisiopatologia de la Obesidad y Nutricion (CIBEROBN), Madrid, Spain 
 
Introduction: Colorectal cancer is the third most common cancer worldwide in both sexes. 
Among  females,  breast  cancer  and  colorectal  cancer  are  the  two  most  frequently 
diagnosed  cancers  and  the  two  most  common  causes  of  cancer-related  mortality  in 
developed countries. Inflammation and anti-oxidant capacity have been associated with 
both tumor locations. Objective: We estimated the dietary inflammatory index (DII®) and 
the  total  dietary  non-enzymatic  antioxidant  capacity  (NEAC)  and  associated  them  with 
colorectal and breast cancer risk in the population-based multicase-control study in Spain 
(MCC-Spain). Methods: We included 1852 colorectal cancer and 1567 breast cancer cases, 
and 3447 and 1486 population controls, respectively. DII® score and NEAC were derived 
using data from a semiquantitative validated food frequency questionnaire. The energy-
adjusted DII® (E-DII) was analyzed as a continuous and as a categorical variable, expressed 
as  quartiles  based  on  the  sex-specific  distribution  in  the  control  group.  Unconditional 
logistic  regression  models  were  used  to  estimate  odds  ratios  (OR)  and  95%  confidence 
intervals  (95%CI)  for  E-DII,  and  a  score  combining  E-DII  and  NEAC.  Results:  E-DII  was 
associated with colorectal cancer risk (OR
Q4vsQ1
 = 1.93, 95%CI: 1.60–2.32; p-trend < 0.001); 
this increase was observed for both colon and rectal cancer. Less pronounced increased 
risks were observed for breast cancer (OR
Q4vsQ1
 = 1.22, 95%CI: 0.99–1.52, p-trend > 0.10). 
The combined score of high E-DII scores and low antioxidant values was associated with 
colorectal cancer risk (OR
 Q4vsQ1
 = 1.48, 95%CI: 1.26–1.74; p-trend < 0.001), but not with 
breast  cancer.  Conclusions:  This  study  provides  evidence  on  the  association  between 
colorectal cancer risk and the inflammatory potential of the diet, as well as the combination 
effect between the inflammatory potential of the diet and the total dietary antioxidant 
capacity. Findings for breast cancer were less consistent. 

 
Nutrients 2019 Conference 
 
 
139 
 
NOTES 
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………… 
 
 

 
140  
                                         Nutrients 2019 Conference 
Lanosteryl Triterpene from Protorhus longifolia Prevent Diabetes-
Induced Cardiomyopathy in H9c2 Cells 
Rabia Johnson 
1,2
, Nonhlakanipho Sangweni 
1,2,3
, Abidemi Kappo 
3
,  
Mosa Rebamang 
3
, Christo Muller 
2,3,5
, Andrew Opoku 
3
 
1
 Biomedical Research and Innovation Platform (BRIP), Medical Research Council (MRC), Tygerberg,  
South Africa 
2
 Faculty of Health Sciences, Stellenbosch University, Tygerberg, South Africa 
3
 Department of Biochemistry and Microbiology, University of Zululand, KwaDlangezwa, South 
Africa 
4
 Biomedical Research and Innovation Platform (BRIP), South African Medical Research Council 
(SAMRC), Cape Town, South Africa 
Cardiovascular disease is a known risk factor for the development of diabetic 
cardiomyopathy. Currently, researchers are looking into natural products as 
adjunctive  therapies  to  use  with  the  current  treatment  regimen  against 
diabetes  and  concomitant  cardiovascular  complications.  Herbalists  in  South 
Africa  have  been  using  Protorhus  longifolia  as  a  blood-thinning  agent,  and 
recently,  they  demonstrated  that  RA3  derived  from  the  stem  barks  of  P. 
longifolia can act as a nutraceutical to control hyperglycemia. However, the 
effect  of  RA3  on  protecting  the  diabetic  myocardium  has  not  been 
investigated. In this study, we aimed to assess the mechanism by which RA3 
can  improve  glucose  uptake,  whilst  decreasing  lipotoxicity,  oxidative  stress, 
insulin  resistance,  and  apoptosis  in  H9c2  cardiomyoblasts  exposed  to  high 
glucose. H9c2 cardiomyoblasts were cultured in either normal (NG—5.5 mM) 
or high (HG—33 mM) glucose for 24 h. Subsequently, cells exposed to HG were 
treated with RA3 (1 μM), n-acetyl cysteine (NAC, 1 mM), metformin (MET, 1 
μM), a combination of MET+RA3, as well as MET+NAC for a further 24 h. Data 
from  this  study  accentuated  the  antidiabetic  properties  of  RA3  through  its 
ability  to  improve  shift  in  substrate  preference  and  insulin  signaling  in  the 
H9c2  cardiomyoblasts.  We  further  demonstrated  the  capability  of  RA3  to 
mitigate  high  glucose-induced  oxidative  stress,  lipid  peroxidation, 
mitochondrial depolarization, and apoptosis in these cells. We proposed that 
RA3  can  protect  the  diabetic  myocardium  by  decreasing  increased  NF-
kβ/PKC/IRS-1
Ser307
  mediated  inhibition  of  GLUT4  expression  in  H9c2 
cardiomyoblasts.  Interestingly,  the  results  from  this  study  showed  a 
synergistic cardioprotective effect with the treatment of MET+RA3. However, 
the  combination  of  MET+NAC  was  not  as  effective  as  MET  alone.  Taken 
together, the data presented in this study provide a credible mechanism by 
which  the  combination  treatment  of  MET+RA3  could  protect  the  diabetic 
heart from developing cardiomyopathy. 
 
 
 

 
Nutrients 2019 Conference 
 
 
141 
NOTES 
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………… 
……………………………………………………………………………………………………………
 
…………………………………………………………………………………………………………… 
 
 

 
142  
                                         Nutrients 2019 Conference 
Date Seeds as a Promising Future Functional Ingredient: Results 
from the In Vitro Study of Bioaccessibility of Date Seed Polyphenols 
Serene Hilary 
1
, Francisco A. Tomás-Barberán 
2
,  
Jose Alberto Martinez-Blazquez 
2
, Jaleel Kizhakkayil 
1
, Usama Souka 
1

Suleiman Al-Hammadi 
3
, Hosam Habib 
4
, Wissam Ibrahim 
1
, Carine Platat 
1
 
1
 Nutrition and Health Department, United Arab Emirates (UAE) University, Al Ain, UAE 
2
 Quality, Safety and Bioactivity of Plant Foods, CEBAS-CSIC, Espinardo, Murcia, Spain 
3
 Department of Pediatrics, United Arab Emirates (UAE) University, Al Ain, UAE 
4
 Department of Dairy Science and Technology, Alexandria University, Alexandria, Egypt 
Date (Phoenix dactylifera L.) fruit is a vital agriculture crop in the Middle East. 
The seeds of the plant, a rich source of polyphenols, are a by-product of the 
date  processing  industry,  which  hardly  find  any  human  use.  However,  the 
detailed  polyphenolic  composition  is  unknown.  In  addition,  even  if  diverse 
health  effects,  including  an  antioxidant  action,  were  associated  with  date 
seeds extract (DSE), the ability of native DSE polyphenols to cross the intestinal 
barrier (bioaccessibility) and reach the target tissues to exert their biological 
actions  remains  to  be  determined.  The  purpose  of  this  work  was  to 
characterize the polyphenolic content in Khalas variety DSE and to  study its 
bioaccessibility. HPLC-ESI-UV/MS/MS(IT) was used to identify the polyphenols 
in DSE. The bioaccessibility of polyphenol was studied by performing in vitro 
digestion  coupled  with  Caco-2  cells  monolayer  as  an  in  vitro  model  for 
intestinal absorption. We detected flavan-3-ols, phenolic acids, flavones, and 
flavonols in DSE. Flavan-3-ols were the most abundant, with a mean degree of 
polymerization  of  10.15,  indicating  the  presence  of  highly  polymeric 
proanthocyanidins.  In  vitro  digestion  of  DSE  resulted  in  the  recovery  of 
phenolic  acids,  such  as  protocatechuic  acid,  p-hydroxybenzoic  acid,  and 
caffeoyl  shikimic  acid,  which  was  transported  across  Caco-2  monolayer. 
Procyanidin B2 was also detected. However, it was not transported across the 
cell monolayer. Our results indicate that DSE is rich in polyphenols, especially 
highly polymeric flavan-3-ols. Phenolic acids were recovered following in vitro 
digestion and quickly absorbed through the Caco-2 monolayer. No trimers or 
tetramers of procyanidins were detected following in vitro digestion, and we 
suspect  their  ability  to  form  protein  and  polysaccharide  complexes  as  the 
reason for nondetection. However, a contribution can be expected from the 
significant  non-absorbed  portion  of  DSE polyphenols through its interaction 
with gut microbiota, generating active metabolites in the colon. 
 
 
 

 
Nutrients 2019 Conference 
 
 
143 
NOTES 
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………… 
……………………………………………………………………………………………………………
 
…………………………………………………………………………………………………………… 
 
 

 
144  
                                         Nutrients 2019 Conference 
Antioxidant and Anti-Inflammatory Activity of Cherry Extract 
Encapsulated in Nanoparticles on Endothelial Cells 
Denise Beconcini 
1,2,3
, Francesca Felice 
3
, Ylenia Zambito 
2,4
, Angela Fabiano 
2
,  
Bruno Sarmento 
5,6,7
, Rossella Di Stefano 
3,4
 
1
 Department of Life Sciences, University of Siena, Siena, Italy 
2
 Department of Pharmacy, University of Pisa, Pisa, Italy 
3
 Department of Surgery, Medical, Molecular, and Critical Area Pathology, University of Pisa, Pisa, 
Italy 
4
 Interdepartmental Research Center Nutraceuticals and Food for Health, University of Pisa, Pisa, 
Italy 
5
 i3S-Instituto de Investigacao e Inovação em Saude, University of Porto, Porto, Portugal 
6
 INEB—Instituto de Engenharia Biomedica, University of Porto, Porto, Portugal 
7
 CESPU, Instituto de Investigação e Formacao Avançada em Ciencias e Tecnologias da Saude, 
Gandra, Portugal 
Oxidative  stress  and  inflammation  play  an  important  role  in  endothelial 
dysfunction involved in the pathogenesis of several chronic diseases, including 
cardiovascular  diseases.  Among  agrifood  products,  cherries  are  rich  in 
antioxidants  and  biologically  active  substances,  such  as  polyphenols  and 
anthocyanins. Our aim was to evaluate the antioxidant and anti-inflammatory 
effects  of  natural  cherry  extract  (CE)  polyphenols  on  human  umbilical  vein 
endothelial cells (HUVECs), both free and encapsulated in chitosan-derivatives 
(Ch-der)  mucoadhesive  nanoparticles  (QA-Ch-NPs:  NP1;  QA-Ch-S-pro-NPs: 
NP2)  or  PLGA  NPs.  CE  from  Prunus  Avium  L.  was  characterized  for  total 
phenolic content and antioxidant power, using the Folin–Ciocalteau and FRAP 
assay methods, respectively. CE and CE-loaded NPs cytotoxicity and protective 
effect on H
2
O
2
-stressed HUVECs were assayed by WST-1. ROS production was 
evaluated  using  a  fluorescent  probe.  Pro-  and  anti-inflammatory  cytokines 
(TNF-α, IL-6, IL-10, and COX-2-dependent prostaglandin E2 (PGE2)) secretion 
in LPS-stressed HUVECs was quantified by ELISA. CE added to HUVECs induced 
a  reduction  in  oxidative  stress  and  ROS  production  at  higher  polyphenols 
concentrations (5 and 10 µg gallic acid equivalent (GAE)/mL), and such effects 
were maintained with CE-loaded PLGA NPs. Ch-der NPs significantly enhanced 
low polyphenolic concentration (2 µg GAE/mL) antioxidant effect. Moreover, 
loaded Ch-der NPs improved the anti-inflammatory effect of CE 2 µg GAE/mL. 
In  particular,  loaded-NP1  blunted  secretion  of  IL-6,  TNF-α,  and  PGE2,  and 
increased  secretion  of  anti-inflammatory  IL-10.  These  results  demonstrate 
that  natural  cherry  extract  protects  endothelial  cells  from  oxidative  and 
inflammatory stress and that Ch-der NPs and PLGA NPs reduce polyphenols 
degradation and improve their positive effects. 
 
 
 

 
Nutrients 2019 Conference 
 
 
145 
NOTES 
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………… 
……………………………………………………………………………………………………………
 
…………………………………………………………………………………………………………… 
 
 

 
146  
                                         Nutrients 2019 Conference 
Phenolic Compounds from Coffee Regulate Isoprostanes and 
Prostaglandins: An In Vivo and In Vitro Approach 
Oscar J. Lara-Guzmán 
1
, Sonia Medina 
2
, Rafael Álvarez-Quintero 
3
, Camille 
Oger 
4
, Thierry Durand 
4
, Jean Galano 
4
, Natalia Zuluaga 
1
,  
Ángel Gil-Izquierdo 
2
, Katalina Muñoz-Durango 
1
 
1
 Vidarium—Nutrition, Health and Wellness Research Center, Nutresa Group, Medellin, Colombia 
2
 Department of Food Science and Technology, CEBAS (CSIC), Campus University Espinardo, Murcia, 
Spain 
3
 Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias, University of Antioquia, Medellin, Colombia 
4
 Institut des Biomolécules Max Mousseron (IBMM), University of Montpellier, ENSCM, Montpellier, 
France 
 
The consumption of coffee is associated with the regulation of particular F
2t

isoprostanes  and  prostaglandins,  considering  biomarkers  related  to 
cardiovascular  diseases  (CVDs).  Isoprostanes  and  prostaglandins,  known  as 
oxylipins, are generated in vivo via oxygenation of polyunsaturated fatty acids 
as a result of oxidative stress and inflammation. Oxylipins are also produced 
during the foam cell formation in atherogenesis. Taking into account the anti-
inflammatory and antioxidant properties of the chlorogenic acids (CGAs), we 
evaluated the effect of two types of coffees on selected urinary oxylipins in 
healthy  subjects  by  UHPLC-QqQ-MS/MS  analysis.  The  volunteers’  mean  age 
was 38.5 ± 9 years and body mass index 24.1 ± 2.6 kg/m
2
, and 38 were men 
and  37  women.  Additionally,  we  assessed  the  effect  of  CGAs  and  other 
phenolic compounds (PC) against the cellular proatherogenic response in foam 
cells  using  an  oxLDL-macrophage  interaction  model.  After  eight  weeks  of 
coffee  consumption,  several  urine  oxylipins  were  reduced.  However,  one 
coffee  was  stronger  in  reducing  this  biomarker,  probably  due  to  its  higher 
content of CGAs. On the other hand, the oxylipin induction by oxLDL on foam 
cells  in  vitro  was  ameliorated  by  PC  and  CGAs.  Related  to  the  inhibition  of 
atherogenic  markers  in  macrophages  stimulated  with  oxLDL,  a  significant 
reduction in the uptake of oxLDL was observed for some of the PC evaluated 
(4-CQA (P < 0.001), 3-CQA, DFHA and CoA (P < 0.01)). Related to CD36, SR-A, 
and  LOX-1,  responsible  for  approximately  90%  of  oxLDL  uptake  by 
macrophage,  a  significant  reduction  was  observed  for  DHFA  and  diCQAs 
treatments. This study provides clinical and in vitro evidence about the effect 
of CGAs and PC from coffee-regulating oxylipins, well-accepted biomarkers of 
oxidative stress and inflammation in CVD. (Ethics Committee CES University: 
Act 47; project 142. May 16th 2012; WHO primary registry requested in the 
Cuban Public Registry of Clinical Trials RPCEC00000168). 
 
 
 

 
Nutrients 2019 Conference 
 
 
147 
NOTES 
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………… 
……………………………………………………………………………………………………………
Download 12.17 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   ...   26




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2020
ma'muriyatiga murojaat qiling