Reja: Hujayra shirasi va tarkibi


Download 470 Kb.
bet1/3
Sana23.02.2022
Hajmi470 Kb.
#587947
  1   2   3
Bog'liq
1-мавзу тақдимоти, PSXALOGIYA SLAYT, psixik zharayonlar va ularning buzilishlari, Ingliz tili test (2), analitik kimyo, REJA, Web-texnalogiyalar va ulardan foydalanish metodikasi Reja, Kobalt birikmalari, 3-Ma\'ruza, Psixika va uning evolutsiyasi, Hamkorlikda slayd, Matematekava informatika 2-kurs (syllabus), 1-ma\'ruza loyixalash., 4-Ma\'ruza lokal texnologiya slayd

ishlicha bo’yalg O’simliklar anatomiyasi va morfologiyasidan mustaqil ish
Mavzu: O’simlik hujayra shirasining tarkibi va moddalar almashinuvi mahsulotlari
Reja:
1.Hujayra shirasi va tarkibi.
2.Alkaloidlar va mineral tuzlar.
3.Moddalar almashinuvining ba’zi bir mahsulotlari.
4.Hujayra po’sti.
Hujayra shirasining sariq pigmentlari antoxlorlar kimyoviy jihatdan antosianlarga yaqin turadi.Ular asosan gultojbarglarning epidermis hujayralaridagina uchraydi.To’q qo’ng’ir rangda bo’ladigan pigment –antofein ancha ko’p uchraydi;rus dukkaklari (Vicia fabu)ning gultoj-qanotlaridagi ba’zi orxisgullarining gulqo’rg’oni barglaridagi to’q jigarrang dog’lar shundan hosil bo’ladi.Hujayra shirasining pigmentlari hujayrada oqsillanish va qaytarilish prosesslarida ishtirok etishi ehtimoldan uzoq emas.Oshlovchi moddalarning ba’zilari terini oshlashda qadimdan ishlatilib kelgan,bu moddalar teri bilan reaksiyaga kirishib barqaror birikmalar xosil qiladi.Oshlovchi moddalar xuddi quyuq choy singari og’izni burushtiradigan xususiyati bo’ladi.Ular uch valentli temir tuzlari bilan to’q zangori(tanin ishlatilsa) yoki to’q yashil (katexin ishlatilsa) –siyoh xosil qiladi.Oshlovchi moddalar ba’zan –(masalan,kurtaklarda)-hujayra –shirasining tarkibida bo’ladi;-ayrim vaqtlarda ular to’p bo’lib,-mahsus plazmatik parda bilan o’ralib turadi, ,,oshlovchi vakuollar’’deb shuni aytiladi(dub va boshqa daraxtlarning po’stloq hujayralaridagi kabi).
Hujayra shirasining reaksiyasi ko’pincha kislotali bo’ladi,chunki uning tarkibida erkin yiki nordon tuzlar xolida uchraydigan organik kislotalar bor.Hujayra shirasi tarkibida oksalat kislota,olma, kislota, vino-tosh va limon kislota hammadan ko’proq uchraydi.Shavil kislota natriyli (sho’ra va qizil sho’ralardan ) yoki kaliyli(otquloq va ravochda) nordon tuzlar xolida asosan,barg va yosh poyalarning ,hujayralarida uchraydi.Olma kislota olmada,ayniqsa ko’p bo’ladi; u boshqa mevalarda(chetin ,zirk,malimada),tamaki barglarida (olma kislota bilan nikotin tuzi ko’rinishida)ham bo’ladi.Vinokislota uzum va tok bargida(erkin holatda va kalsiyli tuzlar tarkibida),pomidor tut mevasida uchraydi.Limon kislota va boshqa sitrus mevasida,shuningdek,limon o’ti klukva mevasilarida bo’ladi.Mohorkaning barglarida nikotinli tuz ko’rinishida limon kislota xiylagina bo’lgandagina mahorka limon kislota yelinizdan xomashyo o’rnida ishlatiladi.Hujayra shirasida uchraydigan organik moddalarga aminokislotalar ,jumladan, asparagin,tirozin,leysin ham kiradi.
AlKOLOIDLAR.Azot assimilatsiyasining qo’shimcha maxsulotlari jumlasiga,hujayra shirasida uchraydigan alkoloidlar,ya’ni ishqor tabiatli azotli moddalar kiradi.Alkoloidlar odam va hayvon organizmiga juda kuchli ba’zan nobud qilarli darajada ta’sir qiladi.Alkoloidlarning zaharliligi va achitqining xususiyati yoki achchiq ta’mi o’simliklarning ba’zi hayvonlardan himoyalanishida katta ahamiyatga ega.




Download 470 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
  1   2   3




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2022
ma'muriyatiga murojaat qiling