Sancé : L’amap «Graine d’avenir», une belle aventure Le Jeudi 16 octobre 2014 Mâcon Infos L’amap du Mâconnais «Graine d’Avenir»


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SANCÉ : L’AMAP «Graine d’avenir», une belle aventure 

Le Jeudi 16 octobre 2014 - Mâcon Infos

L’AMAP du Mâconnais «Graine d’Avenir» a tenu 

son assemblée générale mercredi soir à Sancé.  

De belles rencontres, un bilan positif et des 

projets pour 2015.

Chaque mercredi soir, dans la cour de la mairie de 

Sancé, de 18h à 19h, les cinq producteurs et les a 

dhérents de l’AMAP «Graine d’Avenir» se retrouvent 

pour échanger les paniers. Le  principe est simple : 

l’adhérent passe un contrat et s’engage ainsi à l’an-

née (ou pour 6 mois selon le produit) à venir chercher 

ce que le producteur s’est engagé à lui fournir. 

Le nombre d’adhérents est en constante augmenta-

tion (80 cette année contre 60 l’an passé et 30 la 

première année). L’objectif est d’atteindre les 100. 

Consommer différemment reste l’objectif principal de 

« Graine d’Avenir ». Au-delà du bio et du circuit court

l’association souhaite instaurer un lien de convivial 

entre le consommateur et le producteur et entre les 

consommateurs entre eux. Cela se traduit par un 

planning de distribution (les adhérents aident les 

 

producteurs le mercredi soir) et par l’organisation 



de visites de ferme deux fois par an, en journée  

complète, avec pique-nique et après-midi détente. 

L’AMAP est présente dans différentes manifesta-

tions. Des projets se mettent en place, comme la 

participation au vide-jardin organisé à Igé en mars 

prochain par le Foyer Rural.

D’autres visites de ferme seront organisées en 2015. 

En septembre prochain, « Graine d’Avenir » partici-

pera à la Fête Altermondialiste d’ATTAC. Elle organi-

sera également des activités collectives sous forme 

de films, débats… sur l’agriculture bio.

L’AG s’est terminée par le traditionnel pot de l’amitié 

qui a été servi dans les gobelets recyclables prêtés 

par la CAMVAL.



Une productrice de fromages

Sophie Bonnet produit des fromages de chèvre bios 

AOP (Appellation d’origine Protégée) Charolais à 

Montceau l’Etoile. Elle a commencé l’an passé avec 

12 adhérents, elle en a 24 aujourd’hui. Comme les 5 

autres producteurs de l’AMAP, elle passe des contrats 

avec les adhérents qui s’engagent pour l’année à lui 

prendre régulièrement des fromages. Sophie Bonnet 

apprécie la vente directe qui la sort de sa ferme et 

qui la met en contact avec le consommateur. Dans 

ce type de vente, les échanges sont facilités, les 

gens prennent le temps de discuter, de poser des  

questions, de s’informer et la confiance s’instaure.

Les cinq producteurs (tous bio ou en conversion) 

sont : la famille Chavanel fournit les légumes, Sophie 

Bonnet, les fromages de chèvre, Nicolas Piroche, les 

fromages de vache, Jean-Pierre Talmot, les fruits et 

Marine Seckler la viande et les œufs.



Contacts : amapmaconnais@yahoo.fr

G.M.


Les producteurs
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Sophie Bonnet fournit des fromages 

AOP Charolais

Le Bureau : Anne Sophie Cadot ,Hélène Buathier et Elodie Tonnot, 

auxquelles il faut ajouter Camille Bidel, référente légume et 

Laurence Boubet, référente lait-fromage


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