Семинара-тренинга в рамках проекта «Содействие в разработке и реализации механизмов устойчивого сельского хозяйства в Республике Узбекистан»


Download 26.13 Kb.
Sana04.10.2022
Hajmi26.13 Kb.
#830662
TuriСеминар
Bog'liq
!2 ТЗ Кофе брейк Фергана 03 11 2021 4

ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ


кейтеринга для участников семинара-тренинга в рамках проекта «Содействие в разработке
и реализации механизмов устойчивого сельского хозяйства в Республике Узбекистан»
в г. Фергана



I. ПРЕДМЕТ КОНТРАКТА:
Организация питания (кофе-брейк и обеда) для участников семинара-тренинга в рамках проекта «Содействие в разработке и реализации механизмов устойчивого сельского хозяйства
в Республике Узбекистан» в г. Фергана



II. ДАТА И ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ МЕРОПРИЯТИЯ, КОЛИЧЕСТВО УЧАСТНИКОВ:
2.1. Дата проведения мероприятий:
- г. Фергана – 6 декабря 2021 года;
- г. Самарканд – 10 декабря 2021 года;
- г. Нукус – 13 декабря 2021 года.
2.2. Время проведения – с 10:00 до 16:00;
2.3. Количество участников мероприятия – не менее 100 человек в каждом из мероприятий;


III. ПЕРЕЧЕНЬ ОКАЗЫВАЕМЫХ УСЛУГ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ РЕАЛИЗАЦИИ МЕРОПРИЯТИЯ:
Буфетные/кейтеринговые услуги.


IV. ОБЪЕМ ОКАЗЫВАЕМЫХ УСЛУГ, ТРЕБОВАНИЯ К УСЛУГАМ
а) буфетные/кейтеринговые услуги:
- кофе-брейк на 100 (сто) персон (не менее 4 (четырех) видов десерта и печеные сладкие блюда, горячие напитки (кофе и чай) и прохладительные напитки (вода газированная и без газа) в каждом из мест проведения семинар-тренингов в городах, указанных в пункте 2.1.;
- обед на 100 персон (первое блюдо, второе блюдо, салат, десерт, горячие напитки (кофе и чай)
и прохладительные напитки, в каждом из мест проведения семинар-тренингов в городах, указанных в пункте 2.1.


V. Требования к используемым пищевым продуктам, материалам и оборудованию:
а) качество и безопасность блюд, кулинарных изделий, пищевых продуктов, воды и напитков, используемых для приготовления или потребления в готовом виде, должно соответствовать требованиям и нормам, установленным:
- постановлением Правительства Республики Узбекистан от 13 февраля 2003 года № 75 «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания»;
- СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;
- ГОСТ на каждый вид продукции, предназначенной для организации питания или другими техническими условиями с показателями качества не ниже указанных в ГОСТ;
б) все пищевые продукты, материалы, оборудование, необходимые для оказания услуги, предоставляются Исполнителем своими силами и за свой счет.
в) продукты, используемые Исполнителем для оказания услуг, должны быть разрешены
к использованию на территории Республики Узбекистан.
г) Исполнитель обязан предоставить Заказчику необходимое имущество (мебель, посуда, приборы и т.п.) и персонал для проведения обслуживания Заказчика, а также обеспечить своевременный ввоз/вывоз вышеуказанного имущества и персонала во время всего периода оказания услуг.
д) Требование к оборудованию:
- посуда фарфоровая;
- столовые приборы (не должны быть одноразовыми);
- стеклянные фужеры и бокалы;
- другое оборудование, необходимое и достаточное для выполнения обязательств в рамках настоящего Технического задания.


VI. ТРЕБОВАНИЯ К БЕЗОПАСНОСТИ ОКАЗАНИЯ УСЛУГ:
а) Исполнитель за счет своих средств обязан в соответствии с установленными нормами обеспечивать своевременную выдачу работникам специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты, а также смывающих и (или) обезвреживающих средств, прошедших обязательную сертификацию или декларирование соответствия.
б) Исполнитель оказывает услуги по настоящему Контракту с привлечением работников, имеющих необходимую квалификацию для оказания услуг, своевременно обеспечивает обязательные медицинские и профилактические осмотры, гигиеническое обучение и аттестацию таких работников.
Обслуживающий персонал должен соблюдать правила этики, в том числе
в отношении внешнего вида. Все официанты должны быть одеты в единообразную форму.
в) каждый работник должен иметь личную медицинскую книжку установленного образца,
в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
г) Исполнитель должен контролировать состояние условий труда на рабочих местах, соблюдение правил безопасности и охраны труда, правильность применения работниками средств индивидуальной и коллективной защиты.
д) Исполнитель должен иметь необходимые разрешающие документы на право деятельности в сфере питания.


VII. ИНЫЕ УСЛОВИЯ:
- цена услуги должна рассчитываться с учетом участия не менее 100 человек.
- доставка осуществляется за счет Исполнителя (адрес подлежит уточнению);
- наличие обслуживающего персонала в ходе мероприятия;
- при подаче предложения необходимо указать полный перечень предлагаемого меню, а также размеры порций и объем напитков (по каждой позиции) на одну персону;
- при подаче предложения необходимо указать полную стоимость услуги, с разбивкой
по каждой позиции;
- стоимость услуги должна быть указана с учетом всех налогов и сборов.


VIII. УСЛОВИЯ УЧАСТИЯ НАТЕНДЕЕ ПО ОТБОРУ ИСПОЛНИТЕЛЕЙ ПО ДАННОМУ ТЕХНИЧЕСКОМУ ЗАДАНИЮ:
Для участия в настоящем тендере необходимо отправить предложения по выполнению услуг, указанных в разделах III, IV, V и VI настоящего Технического задания указав детальный перечень оказываемых услуг с их стоимостью, в разрезе каждой позиции.
Полный список блюд согласовывается с «Заказчиком» заблаговременно.
Стоимость услуги должна быть указана с учетом всех налогов и сборов.
Все предложения должны быть отправлены на электронную почту ОБФ «Мерос» не позднее 17:00 часов 3 ноября 2021 года по Ташкентскому времени по адресу info@merosfond.uz.
Download 26.13 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2022
ma'muriyatiga murojaat qiling