Tayyorlanishi

NEGR

1. 
   6 ta tuxum
   
2. 
   3 piyola shakar
   
3. 
   2 pachka razrixlitel
   
4. 
   1 kosa sut
   
5. 
   4 piyola un
   
6. 
   3-4 osh qoshiq kakao
   
7. 
   1 kosa yog’
   

TAYYORLANISHI

6 ta tuxumni chaqib 3 piyola shaker solib aralshtirib olamiz. 1 kosa yog’ va 1 kosa sutni kakao bilan aralashtiramiz. 2 pachka razrixlitel qo`shib, aralashtirib olamiz. 4 piyola un solamiz.

Kremi

200 gr shedroe leto

1 ta iriska moloko

Vanillin

200 gr shedroe letoni aralashtirib olib, iriska qo`shamiz, vanillin solamiz. Tayyor bo`lgach, kremni oralariga suramiz, so`ng ustiga bezak uchun shokoladni qirg’ichdan chiqaramiz.

TVOROJNIY

1. 
   12 ta tuxum
   
2. 
   2 piyola shakar
   
3. 
   1 razrixlitel
   
4. 
   2 piyola un (visshiy sort)
   

Tayyorlanishi

12 ta tuxumni oqini sarig`idan ajratib olamiz. Oqini ko`pirtiramiz. 2 piyola shaker bilan yana ko`pirtiramiz. 1 ta razrixlitel solamiz va 12 ta tuxumni sarig`ini solib yuboramiz. 2 piyola un solamiz. Tayyor biskvitni past olovda 40 daqiqa pishirib olamiz.

Kremi

0,5 litr qaymoq

Moloko

Vanilin

200 gr shanti

0,5 kg tvorog

Saxarnaya pudra

Kokos kukuni

Tayyorlanishi

Qaymoqni moloko bilan ko`pirtirib olamiz, saxarnaya pudra qo`shamiz, vanilin qo’shamiz. Boshqa idishga tvorogni solib tayyor bo`lgan qaymoqli kremimizni yarmini solib, saxarnaya pudra qo`shib aralashtiramiz, shanti kremni ko`pirtirib olib, yarmini ham qo`shamiz.

Bezatish

Tayyor biskvitni 3 qizmga bo`lamiz. Oralariga shirin suv quyamiz. Qaymoqli kremimizni surib olamiz. Tvorogli kremimizni ustidan suramiz. Keyingi qavatga ham qaymoqli krem surib olamiz. Ustiga shanti krem suramiz. Tekislab bo`lgach eng ustiga kokos kukuni sepiladi.