0 ‘ZBEKIST0N RESPUBLIKASI OLIY VA 0 ‘RTA MAXSUS
TA’LIM VAZIRLIGI
R o'yxatga olindi:
№
(PD -SMQfM-b.o*
“ M "
O f
2 0 \ £ _ y .
B IO TEX N O LO G 1K
JA RA Y O N JIH O Z L A R I
FANIN1NG
0 ‘QUV DASTUR1
Bilim sohasi:
300000 - Ishlab chiqarish texnik soha
T a’lim sohasi:
320 0 0 0 - Ishlab chiqarish texnologiyalari
T a’lim yo'nalishi:
5320500- Biotexnologiya (oziq-ovqat, ozuqa,
kimyo va
qishloq xo‘jaligi)
tasdiqlan-
vazirligi-
TOSHKENT - 201
S '
Fanning o 'q u v dasturi Oliy va o‘rla m axsus, kasb-xunar ta ’limi o ‘quv
m etodik birlashmalari faoliyatini muvofiqlashtiruvchi kengashning 201
i f
yil
“
! j
”
О
________ dagi
u lj "
- son majlis bayoni bilan m a’qullangan.
Fanning o ‘quv dasturi Toshkent kimyo texnologiya institutida ishlab chiqildi.
T u zu v ch ila r:
N .A .X o‘jam shukurov - T K T I , “Biotexnologiya” kafedrasi mudiri, b.f.n., dotsent
D .Q .M aksum ova - TKTI, “Biotexnoiogiya”
kafedrasi dolsenti, t.f.n.
T aq rizch ilar:
Safarov J.E. - TDTU, “Q ishloq xo ’jaJik texnikasi va servis” kafedrasi mudiri, t.f.n.
D odaev Q.O - TKTI, “O ziq-ovqat xavfsizligi” kafedrasi professori, t.f.d.
Fanning o ‘quv dasturi Toshkent kim yo-texnologiya
instituti ilm iy-m etodik
kengashida tavsiya qilingan (201
yil
“£ %
”
Л ?
dagi ^
- sonli
bayonnoma).
K IR ISH
O 'zbekiston Respublikasi mustaqilligini q o'lga kiritishi
bilan iqtisodiy va
siyosiy javhalarda o ‘z o'm ini topishi, bozor iqtisodiyoti davrida xalq xo’jaligini
rivojlantirishda, oziq-ovqat sanoatida yangi texnika, ilg'or
texnologiya va ilmiy
yutuqlam ing oxirgi natijalaridan unumli foydalanish bilan rivojlanishi birinchi
maqsad
deb rejalashtirildi, bu masalada oziq-ovqat bilan b o g liq bo'lgan xom-
ashyolami qayta ishlab chiqaradigan korxonalari rejasini tez amalga oshirishiga o ‘z
xissalarini qo‘shib birinchi galda respublika aholisini sifatli oziq-ovqat bilan
ta’minlash rejalashtirildi. Bu fanning erishgan yutuqlari va istiqbollari to'g'risida,
mikroorganiznilar, o'sim lik
va hayvon hujayralari, ulardan olingan fermentlar
asosida yaratilgan
biotexnologik jarayonlar, gen va hujayra muxandisliklarini
amalga oshirish uchun biotexnologik jihozlam i ta ’minlash
haqida talabalarga aniq
bilim berishdan iborat. haqida talabalarga bilimlami berishdir..