1. Ботаника как биологическая наука. Растение – как целостный живой организм. Значение ботаники для фармации. Ботаника

Семейство аралиевые (Araliaceae) -древесные растения, кустарники, лианы, многолетние травянистые растения с очередными, мутовчатыми, простыми цельными, пальчато-лопастными или пальчато-раздельными листьями с мелкими прилистниками. В стеблях имеются секреторные каналы. Цветки собраны в соцветия зонтик или головка. Цветки 5-членные, с мало заметной чашечкой и 5-10 лепестками. Тычинок 5, гинецей из 2-5 плодолистиков, завязь нижняя с железистым диском. Ca ₅ Co_5-10 А₅ G _(2-5). Плод – апокарпная ягода или костянка.
Представители: женьшень (Panax ginseng C.A.Mey), элеутерокок (Eleutherococcus senticosus L.), корни которых используются в качестве тонизирующего и адаптогенного средства.
Семейство зонтичные (Apiaceae или Umbelliferae) - травянисиые растения, двулетники и многолетники. Зонтичные – крупные растения с мощным полым и ребристым стеблем, крупными сильно рассеченными листьями с крупными влагалищами, скрывающими соцветие. Соцветие – либо сложный или простой зонтик, либо головка. Цветки актиноморфные или по краям соцветий зигоморфные, с почти незаметной чашечкой из 6 зубцов, 5 лепестками и тычинками, и гинецеем из 2 плодолистиков, и нижней завязью, несущей медоносный диск (Ca ₆Сo₅ А₅ G₍₂₎). Плод – вислоплодник, изредка костянка. Плодики несут 5 главных ребер на своей поверхности, между которыми проходят масляные каналы. В тканях секреторные каналы. Зонтичные – традиционные культурные растения. Морковь (Daucus carota L.) – двулетнее растение. Ее соцветия имеют очень крупные перистые обертки, хорошо отличающие этот род от других зонтичных. Плоды используются в народной медицине, для расширения коронарных сосудов, из них готовят даукарин.
Укроп (Anethum graveolens L.), листья рассечены на узкие нитевидные доли. Тмин (Carum carvi L.), имеет дважды – трижды перистые листья сравнительно некрупные, отличается он розоватыми цветками и ароматичными плодами с характерным запахом. Употребляется в хлебопечении и как лекарственное растение, его плоды обладают противовоспалительным действием. Вех ядовитый (Cicuta virosa L.), для которого характерно клубневидное корневище, на разрезе имеющее ячейки, наполненные ядовитым соком, гладкий стебель, трижды перистые листья. Болиголов пятнистый или омег пятнистый (Conium maculatum L. ), имеющий мышиный запах и пурпуровые пятна или штрихи на стебле. Листья тройчатые, цветки белые.
Порядок – ворсянкоцветные (Dipsacales) включает 8 семейств и представлен
древесными растениями, кустарниками с мутовчатыми, цельными, лопастными, простыми листьями без прилистников. Цветки зигоморфные, 4-5-членные, сростнолепестные. Андроцей в равном числе с лепестками или в меньшем, гинецей из 2 плодолистиков, завязь нижняя, ↑Ca_(4-5) Co_(4-5) А_4-5 G₍₂₎ , плоды – коробочки, костянки, ягоды, орешковидные.