1. Эпизоотология как наука, ее достижения и задачи на современном этапе Эпизоотология

Возбудитель. Род Brucella включает 6 видов: Br.abortus – возбудитель бруцеллеза крупного рогатого скота, яков, буйволов, верблюдов, лошадей (имеется 9 биоваров); Br.melitensis – возбудитель бруцеллеза человека, овец, коз, буйволов (имеется 3 биовара); Br.suis – свиней и северных оленей (имеется 5 биоваров); Br.canis – собак (имеется 1 биовар); Br.neotomae – крыс (1 биовар); Br.ovis – инфекционного эпидидимита баранов (имеется 1 биовар).
Все бруцеллы полиморфны, встречаются кокковидные, овоидные и палочковидные формы (0,6-1,5 х 0,5-0.7 мкм). В окрашенных мазках располагаются одиночно, парами и небольшими группами, неподвижны, спор не образуют, некоторые штаммы образуют капсулу. Хорошо окрашиваются анилиновыми красками, грамотрицательны. При окраске по Козловскому бруцеллы красные, а другие микробы и фон зеленого цвета.
Бруцеллы могут расти на обычных питательных средах МПБ, МПА, Хоттингера и сывороточных средах. Но лучший рост наблюдается на печеночных средах с добавлением глицерина и глюкозы. По характеру роста на плотных питательных средах различают: S-формы, типичные вирулентные штаммы, образуют мелкие, круглые, с гладкой поверхностью ровными краями колонии; R-формы, авирулентные варианты, образуют шероховатые колонии. M-формы, слизистые варианты колоний. Установлена L-форма бруцелл.
Бруцеллы имеют два соматических антигена: М-антиген у Br.melitensis в 20 раз больше, чем у других видов; Br.abortus имеет в основном А-антиген. Они активно индуцируют синтез преципитирующих, агглютинирующих и комплементсвязывающих антител. Обнаружен также поверхностный L-антиген.
Бруцеллы малоустойчивы к действию физических и химических факторов. При 60⁰С они погибают через 30 мин, при 80-85⁰С – через 5 мин, при 100⁰С – мгновенно. В закисающем и охлажденном молоке, сливках микроб сохраняется до 4-7 суток, на одежде – до 14 дней; в сырах, масле, брынзе, соленых шкурах – до 67 дней, в соленом мясе – до трех месяцев, в замороженном – до пяти месяцев. В почве, воде, навозе, грубых кормах возбудитель остается жизнеспособным до 4 месяцев. Прямые солнечные лучи убивают микроба за 3-4 ч, растворы креолина, фенола, формальдегида (1%-ные) за час, 5%-ная свежегашеная известь – за 2 часа.