1. Эпизоотология как наука, ее достижения и задачи на современном этапе Эпизоотология

Иммунитет – врожденная или приобретенная способность макроорганизма к защите, специфически направленная против любых генетически чужеродных для него агентов. Такими агентами являются разнообразные клетки микро- и макроорганизмов (в т.ч. измененные клетки собственного организма), а также их структурные компоненты – белки, высокомолекулярные полисахариды, гликоконъюганты и другие вещества, проявляющие свойства антигенов.
Взаимодействие возбудителя инфекции с иммунной системой и его уничтожение происходит как частный случай обеспечения сохранности "своего" на общем фоне иммунологического надзора в организме. Основу ее реализации составляют различные по своей природе три системы защиты – конституциональная, фагоцитарная и иммунная.
Конституциональный иммунитет
Конституциональный иммунитет один из факторов защиты организма от влияния воздействий внешней среды. Он обусловлен не иммунологическими факторами и механизмами генетической природы, когда условия организма животного являются неподходящими или не обеспечивают полноценной жизнедеятельности патогенного возбудителя и инфекция не развивается. В этом случае принято говорить о естественной невосприимчивости.
Наиболее выраженная в этом отношении врожденная, наследственная устойчивость отдельных видов животных, или видовая невосприимчивость. Например, африканской и классической чумой свиней не болеют другие виды животных; ящуром рогатого скота не болеют лошади, плотоядные; сибирской язвой, бешенством – птицы и т. д.
Это же положение соответствует и следующему явлению конституционального иммунитета, заключающемуся в генетически обусловленной устойчивости пород, линий, отдельных особей животных. Например, не болеют болезнью Марека и лейкозом отдельные породы и линии птиц, сибирской язвой и брадзотом отдельные породы овец (алжирские), лейкозом - красногорбатовская порода и т. д. Этот уровень невосприимчивости расположен на более низком системном уровне, чем видовая.
Основу защитных свойств при конституциональном иммунитете составляют:

• 
  неспособность возбудителя проникать в организм и размножаться в нем, что обусловлено отсутствием клеточных рецепторов для возбудителя (этиотропность возбудителя);
  
• 
  биохимическое несоответствие условий в организме для размножения возбудителя (отсутствие питательных субстратов, чувствительность к бактерицидным веществам, температурные условия) и другими генетическими механизмами;
  
• 
  невозможность реализации механизма передачи и макроорганизм остается экологическим тупиком для возбудителя (бешенство рогатого скота – нет механизма передачи);
  
• 
  отсутствие условий для размножения возбудителя из-за неспособности клеток обеспечить проникновение и размножение возбудителя инфекции.
  
• 
  повышенная активность естественных защитных механизмов неспецифической резистентности (механический барьер кожи и слизистых оболочек, клеточные и гуморальные неспецифические факторы);
  

В невосприимчивом организме отмечается ничтожный выход возбудителя за пределы местного очага. Подавляющая масса его разрушается в месте первичной локализации. Высокий и практически непреодолимый уровень невосприимчивости организма удается ослабить охлаждением, голоданием, рентгеновскими лучами и другими приемами.
Конституциональная невосприимчивость зависит от наследственных, возрастных, половых факторов и физиологического состояния организма.
Неспецифические факторы резистентности организма животных
Защитные реакции, с которыми сталкивается в организме любой патогенный микроб, довольно универсальны и немедленны по характеру своего действия. По времени появления их можно подразделить на постоянные и проявляющиеся после внедрения патогенного агента.
По характеру и диапазону действия – на неспецифические, одинаково эффективные в отношении любого патогенного агента и специфические, направленные против строго определенного микроба.
К неспецифическим факторам постоянного действия относятся: защитные свойства кожи и слизистых оболочек; защитные функции нормальной микрофлоры; некоторые физиологические факторы (повышение температуры тела, метаболические процессы, влияние некоторых гормонов и др.), клеточные и гуморальные факторы неспецифической резистентности.
Нормальная неповрежденная кожа и слизистые оболочки являются механическими барьерами на пути проникновения микробов внутрь организма, а также обладают бактерицидными свойствами, что обеспечивается действием фермента лизоцима, молочных и жирных кислот, выделяемых со слизью, потовыми и сальными железами.
Нормальная микрофлора тела является мощным фактором естественной защиты организма, обусловленная ее антагонистическими взаимоотношениями с патогенными микробами (истощение питательной среды, изменение рН, продукция антибиотиков и т.д.)
Из физиологических факторов неспецифической защиты следует указать на защитную роль температуры. Воздействие повышенной температуры проявляется инактивацией многих бактерий, вирусов и потерей их антигенных свойств. Лихорадка является главным фактором, содействующим выздоровлению животных. Действие температуры и способность организма элиминировать через неповрежденные почки – общеизвестный противовирусный иммунитет.
Метаболизм в живом организме играет важную защитную роль. Можно привести много примеров снижения факторов неспецифической резистентности при нарушении процессов обмена веществ в организме. Многие условно патогенные микробы активизируются при понижении защитных свойств организма в результате нарушения обмена веществ.
Влияние гормонов. Все известные гормоны не способны непосредственно стимулировать подавление размножения возбудителя. Однако они могут опосредованно влиять на резистентность организма. В защитных реакциях организма принимают участие два противоположно действующих гормона: кортизон и соматотропный гормон. Большие дозы кортизона снижают резистентность организма, как к бактериальным, так и вирусным инфекциям. Малые дозы кортизона, наоборот, повышают защитные функции организма. Соматотропный гормон в отличие от кортизона активирует воспалительный процесс, усиливает активность плазматических клеток, которые продуцируют антитела.