101- feldsher akusher bajardi: Mannopova Malohat

Me‟da shirasida bulardan tashqari proteolitik ferment bo‟lmagan fermentlar

ham uchraydi: lipaza – emulsiyalangan yog‟larni parchalovchi; amilaza –

uglevodlarni parchalovchi; lizosim – bakteriosidlik funksiyasini bajaruvchi, ya‟ni

bakteriyalarni parchalovchi va boshqalar. Ularning miqdori kam, yosh bolalarda

lipaza lipokinaza fermenti ta‟sirida faollashadi.

Me‟daning pilorik qismining shirasi ishqoriy muhitga (ph-8) ega. Uning

tarkibida hali xuddi o‟sha yuqoridagi fermentlar bor bo‟lsada, ularning miqdori