2-rasm. O‘zbekiston iqtisodiyotida Yaim va oziq-ovqat sanoati tarmog‘ining o‘sish sur’ati

Bozor iqtisodiyoti sharoitida iqtisodiyotni texnik-iqtisodiy modernizatsiyalash, sanoatning ustuvor tarmoqlarini yanada rivojlantirish, ishlab chiqarish samaradorligini oshirish tashqi va ichki bozor talablarga javob beradigan tovar va mahsulotlarni ko‘paytirish hisobiga amalga oshirilishini taqozo etadi. Shu bois yurtimizda oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish hajmini oshirishga katta e’tibor berilmoqda.



2-rasm. O‘zbekiston iqtisodiyotida YaIM va oziq-ovqat sanoati tarmog‘ining o‘sish sur’ati¹. (mlrd. so‘mda)
Mamlakatimiz oziq-ovqat sanoatining 2012-2022 yillar oralig‘i bo‘yicha ishlab chiqarish sanoatida oziq-ovqat sanoati ulushining o‘zgarish dinamikasi tahlili keltirib o‘tilgan (2-rasm).
Ushbu tahlil natijalari shuni ko‘rsatadiki, 2012-2022 yillar davomida YaIM miqdoriga mutanosib ravishda oziq-ovqat mahsulotlarining ulushi ortib borgan. Sanoat ishlab chiqarish tizimida oziq-ovqat mahsulotlarining ulushi ham 2012 yilga nisbatan 2022 yilda qariyb 7 barobarga ortgan.
Tahlil amalga oshirilayotgan davrda oziq-ovqat sanoati tomonidan ishlab chiqarilgan yalpi mahsulot hajmi qiymat jihatidan ortib borgan bo‘lsa-da, uning o‘sish sur’ati 2012-2021 yillar davomida mos ravishda 6,9 % dan 8,3 %ga ortganligini kuzatish mumkin.
O‘zbekiston Respublikasida oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish xajmi 2012-2021 yillarda qariyb 7,8 martaga ortgan. Jumladan, 2012 yilda 8610,6 mlrd. so‘mni tashkil etib, 2021 yilga kelib jami sanoat mahsulotlari ishlab chiqarish ko‘lamini ortib borishiga hisobiga 451633,9 mlrd. so‘mga ortgan (3-rasm).

	Jami:	Andijon	Buxoro	Jizzax	Qashqadaryo	Navoiy	Namangan	Samarqand	Surxondaryo	Sirdaryo	Toshkent v	Farg‘ona	Xorazm	Toshkent sh.	Qoraqalpogiston Resp
Oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishni o’sish surati % da	100	118,6	104,1	115,6	108,3	102,9	106,8	121,8	103,8	128,0	115,6	105,0	132,8	125,0	112,0
Oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishni qiymati mlrd. so‘m	100	2703,7	3469,8	1169,6	2878,6	1907,3	3164,8	6755,7	1250,9	1908,1	10990,9	3903,4	4585,5	20791,6	2136,2