3–mavzu. Oziq ovqat muammosi va uni yaxshilash yo‘nalishlari

201
7g 
201
6y. 
201
0y. 
200
0y. 
199
1y. 
0 
2000 
4000 
6000 
8000 
10000 
12000
 
14000 
Poliz ekinlari ■ Kartoshka ■ Sabzavot Uzum ■ Mevalar ■ Paxta 
xom-ashyosi Don 

---

271,1sentnerga, poliz maxsulotlari xosildorligi 106 sentnerdan 209,4 sentnerga. 
meva va rezavorlar 36,7 sentnerdan 134,5 sentnerga, uzum 50,9 sentnerdan 
142,3 sentnerga usdi[10]. 
Mamlakatimizda chorvachilik sohasida xam tarkibiy o‘zgarishlar sodir 
bulmokda. Mustakillik yillarida yirik shoxli koramollar soni 2,4 barobardan 
ziyodga, sigirlar soni 2 barobardan ortikka usdi. SHuningdek, kuy va echkilar 
xamda parrandalar soni shu davrda mos ravishda 2 barobardan ziyodga oshdi 
(karang: 2- jadval). 
2-jadval 
O‘zbekiston Respublikasida chorva mollari sonining o‘sishi dinamikasi (yil 
CHorva mollari turlari 
1991y. 
2000y. 
2010y. 
2016y 
2018y. 
2018yilda1991yilga nisbatan 
%da 
Yirik shoxli koramollar 
5 112,6 
5 353,4 
9 094,7 
11641,3 
12414,7 
242,8 
SHu jumladan, sigirlar 
2 120,2 
2 343,4 
3 758,1 
4173,5 
4418,3 
208,3 
Kuy va echkilar 
10109,5 
8 932,5 
15340,9 
19118,8 
20680,5 
204,5 
Parrandalar 
35200,4 
14510,0 
37733,3 
61359,2 
71343,4 
202,6 
CHorva mollari sonining o‘sishi natijasida chorvachilik maxsulotlarining 
qishloq xo‘jalikgi maxsulotlari umumiy xajmidagi ulushi 1990 yildagi 36,6% 
dan 2016 yilga kelib 41% ga usdi. Bunga asosan dexkon xo‘jaliklarida chorva 
mollari sonining o‘sishi hisobiga erishildi. 2017 yilda yirik shoxli 
koramollarning 94%, kuy va echkilarning 84,8%, parrandalarning 61,9% 
dexkon va tomorka xo‘jaliklari ulushiga tUfri kelgan[12]. Natijada 1990-2017 
yillarda gusht (tirik vaznda) ishlab chiqarishsalkam 2,9 barobarga, sut 3,3 
barobarga, tuxum 5,3 barobardan ziyodga usdi (3-jadval). 
3-jadval 
Asosiy turdagi chorvachilik maxsulotlarini ishlab chiqarish hajmlarining o‘sishi 
K,ishlok xo‘jalikgi oziq-ovkat maxsulotlari xajmining va uni qayta ishlash 
xajmining o‘sishi natijasida axoli jon boshiga ishlab chiqarish xajmi xam o‘sish 
tendensiyasiga ega bo‘ldi. 
boshida, ming bosh)[11] 
dinamikasi (ming tonna)[13] 
1990y. 
2000y. 
2010y. 
2015y. 
2017y. 
2017 yil 1991 yilga nisbatan 
%da 
Gusht (tirik vaznda) 
789,1 
841,8 
1461,4 
2033,4 
2281,1 
289,1 
Sut 
3034,2 
3632,5 
6169,0 
9027,8 
10083,2 
332,3 
Tuxum, mln.dona 
1231,8 
1254,4 
3061,2 
5535,4 
6605,5 
536,2