4-Mavzu: Tarkibida efir moylar bo’lgan dorivor o’simliklar va mahsulotlar. Nazorat savollari

4-Mavzu: Tarkibida efir moylar bo’lgan dorivor o’simliklar va mahsulotlar.
Nazorat savollari

1. 
   XI DF bo’yicha mahsulot tarkibidagi efir moyini miqdorini aniqlash va shu usulda aniqlash
   

qanday qonuniyatlarga asoslangan.

2. 
   Achchiq shuvoq o’simligi, mahsuloti va oilasining nomi. O’simlik va mahsulotning tashqi ko’rinishi. O’sadigan joylari, yig’ish va quritish. Kimyoviy tarkibi. Tibbiyotda ishlatilishi va dori turlari.
   
3. 
   Qulmoq o’simligi, mahsuloti va oilasining nomi. O’simlik va mahsulotning tashqi ko’rinishi. O’sadigan joylari, yig’ish va quritish. Kimyoviy tarkibi. Tibbiyotda ishlatilishi va dori turlari.
   

1. O’simliklar tarkibidagi efir moyi miqdorini aniqlash (XI DF bo’yicha)

Buning uchun 700 - 800 ml xajmdagi dumaloq kolbaga 10 - 20 g maydalangan mahsulot solib, ustiga 300 ml suv quyilib, ustiga sovutgich (xolodilnik) o’rnatiladi. Sovutgichini pastki kolbaga kirib turgan qismiga Ginzberg asbobchasini o’rnatiladi va kolba qizdiriladi Ginzberg asbobchasi U shaklda bo’ladi. Suv qaynaganda o’zi bilan birga efir moyini uchirib chiqaradi va sovutgichda sovugandan so’ng suyuqlikka aylanib Ginzberg asbobchasiga oqib tushadi. Efir moyini zichligi suvdan kam bo’lsa efir moyi Ginzberg asbobchasini yuqori qismida to’planadi va xajmi ml da ko’rinib turadi. Oxirgi 10-20 minut ichida efir moyi miqdori oshmasa demak efir moyini hammasi mahsulotdan ajratib olingan hisoblanadi. So’ngra efir moyini miqdorini quyidagi formula bo’yicha hisoblanadi: