5-6 Ámeliy Azıqlardıń ulıwmalıq toyımlılıǵın energiya beriwine qarap bahalaw. Energiya azıq birligi

1 g sińirilgen toyımlı zatlar ushın energiya ekvivalentleri
(X.U.Titus boyınsha)

Azıq túri	kkal	kDj
Sińirilgen protein:
Máyek	4,35	18,21
Balıq hám gósh	4,25	17,79
Sút	4,40	18,42
Mákke	4,40	18,42
Arpa, biyday,sulı, tarı	4,00	16,75
Biyday kepegi	4,20	17,58
Soblıqlı dánler	4,30	18,00
Soya	3,90	16,33
Gúrúsh	4,10	17,17
Kúngebaqar dáni	3,40	14,24
Bede oti	3,60	15,07
Sińirilgen may
Gósh hám balıq ónimleri	9,33	39,06
Sút ónimleri	9,25	38,73
Masaqlı hám basqa dánler túri	9,11	38,14
Haywanat mayı	9,49	39,73
Sińirilgen AEM
Gósh hám balıq ónimleri	3,9	16,33
Sút ónimleri	3,7	15,49
Masaqlı hám basqa dánler túri	4,2	17,58
Soblıqlı dánler, gúrúsh	4,0	16,75
Bede hám soblıqlı kók otlar	3,8	15,91
Sińirilgen kletchatkanıń energiya ekvivalenti	4,2	17,58
Sińirilgen kletchatkanıń energiya ekvivalenti (azıq quramındaǵı ulıwma kletchatkadan sińirilgen kletchatka ayırması)	0,34	1,42

Usı mısalda quslar ushın 100 g mákkejuweri quramındaǵı almasıw energiyasın esaplaw usılı kórsetilgen.
Quslar ushın 100 g mákkejuweri quramındaǵı almasıw energiyasın esaplaw (X.U.Titus boyınsha)

Kórsetkishler	Protein	May	Kletchatka	AEM
Ximiyalıq quramı,%	10,2	4,7	2,7	66,1
Sińiriliw koeffciyenti,%	87	82	23	90
Sińirilgen zat muǵdarı,g	8,87	3,85	0,62	59,49
Titus boyınsha 1g sińiriletuǵın zattıń energiya ekvivalenti, kkal	4,4	9,1	4,2	4,2
Sińiriletuǵın zattıń quramındaǵı almasıw zat, kkal	39,03	35,07	2,60	249,86
100 g azıq quramındaǵı jámi almasıw energiya, kkal	326,56
Sińirilmegen kletchatka muǵdarı, g (shiyki kletchatkadan sińirilgen muǵdarı ayırıladı)	2,7-0,62=2,08
Sińirilmegen kletchatka energiyası, kkal	2,08×0,34=0,71
Almasıw energiya, sińirilmegen kletchakani esapqa alıp, kkal	326,56-0,71=325,85

Demek 100 g mákkejuweri dáninde quslar ushın saqlanatuǵın almasıw energiyası 325,85 kkal yaki 325,85×4,1868=1364,24 kDj yaki 1,36 MDj ǵa teń.