A. N. Samadov, O. S. Jumanov
IX BOB. OZIQ-OVQAT YOG‗LARI EKSPERTIZASI…
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Tovarlar ekspertizasi darslik
IX BOB. OZIQ-OVQAT YOG‗LARI EKSPERTIZASI…... 155 9.1. O„simlik moylari, ularning assortimenti va sifat ko„rsatkichlari……………………………...... 155 9.2. Hayvon yog„lari, ularning assortimenti va sifat ko„rsatkichlari………………………………………. 159 9.3. Margarin, uning assortimenti va sifat ko„rsatkichlari.. 161 Qisqa xulosalar………………………………………. 164 Nazorat va muhokama uchun savollar………………. 164 X BOB. TUXUM VA TUXUM MAHSULOTLARI EKSPERTIZASI…………………………………… 165 333 10.1. Tuxumning tuzilishi va tarkibi………………………. 165 10.2. Tuxum xillari………………………………………... 166 10.3. Tuxumning sifat ko„rsatkichlari……………………... 168 10.4. Tuxum mahsulotlari…………………………………. 169 10.5. Tuxum va tuxum mahsulotlarini joylash va saqlash… 171 Qisqa xulosalar………………………………………. 172 Nazorat va muhokama uchun savollar………………. 172 XI BOB. PLASTMASSA TOVARLARI EKSPERTIZASI... 173 11.1. Plastmassalar to„g„risida umumiy tushuncha………... 173 11.2. Polimerizatsion qatronlar asosida olinadigan plastmassalar……………………………………….... 173 11.3. Polikondensatsion qatronlar asosida olinadigan plastmassalar………………………………………… 176 11.4. Tarkibi o„zgartirilgan tabiiy polimerlardan olingan plastmassalar………………………………………… 179 Qisqa xulosalar………………………………………. 180 Nazorat va muhokama uchun savollar……………… 182 XII BOB. MAISHIY KIMYO TOVARLARI EKSPERTIZASI…………………………………… 183 12.1. Yoqilg„i, yonilg„i va yoritish kerosini………………. 183 12.2. Yog„lash moylari……………………………………. 184 12.3. Yelimlar……………………………………………... 185 12.4. Lak va bo„yoq tovarlari……………………………… 187 12.5. Kir yuvish vositalari…………………………………. 192 Qisqa xulosalar………………………………………. 193 Nazorat va muhokama uchun savollar………………. 194 XIII BOB. SHISHA VA KERAMIKA TOVARLARI EKSPERTIZASI…………………………………… 195 13.1. Shisha tayyorlash……………………………………. 195 13.2. Shisha buyumlarni bezash…………………………… 197 334 13.3. Shishaning xususiyatlari…………………………….. 199 13.4. Shisha buyumlarining assortimenti………………….. 200 13.5. Kulolchilik buyumlari ishlab chiqarish……………… 201 13.6. Farfor-fayans buyumlarini bezash…………………... 204 13.7. Nafis keramika idishlari assortimenti……………….. 206 Qisqa xulosalar………………………………………. 207 Nazorat va muhokama uchun savollar………………. 207 XIV BOB. METALL XO‗JALIK TOVARLARI EKSPERTIZASI…………………………………… 208 14.1. Metallshunoslik asoslari…………………………...… 208 14.2. Metall buyumlari ishlab chiqarish…………………... 211 14.3. Metall tovarlari assortmenti…………………………. 214 Qisqa xulosalar………………………………………. 216 Nazorat va muhokama uchun savollar………………. 217 XV BOB. ELEKTR TOVARLARI EKSPERTIZASI………. 218 15.1. Elektr tovarlari tasnifi……………………………….. 218 15.2. Elektr tovarlari assortimenti…………………………. 218 Qisqa xulosalar………………………………………. 229 Nazorat va muhokama uchun savollar………………. 230 XVI BOB. TO‗QIMACHILIK TOVARLARI EKSPER- TIZASI……………………………………………… 231 16.1. To„qimachilik tolalari haqida umumiy tushuncha…... 231 16.2. To„qimachilik tolalarining tasnifi va assortimenti…... 232 16.3. To„qimachilik iplari…………………………………. 238 16.4. Gazlamalar………………………………………....... 239 16.5. To„qilish turlari……………………………………… 240 Qisqa xulosalar………………………………………. 242 Nazorat va muhokama uchun savollar………………. 243 335 XVIIBOB. TIKUVCHILIK VA TRIKOTAJ TOVARLARI EKSPERTIZASI…………………………………… 244 17.1. Kiyimlarga qo„yiladigan talablar va ularning iste‟mol xususiyatlari…………………………………………. 244 17.2. Tikilgan va trikotaj buyumlarning iste‟mol xususiyatlari hamda sifatini shakllantiruvchi omillar.. 248 17.3. Kiyimlar assortimenti………………………………... 256 17.4. Kiyimlar sifati……………………………………….. 270 17.5. Tikilgan va trikotaj buyumlarini tamg„alash, joylash, tashish hamda saqlash……………………………….. 272 Qisqa xulosalar………………………………………. 274 Nazorat va muhokama uchun savollar………………. 275 XVIIIBOB. POYABZAL TOVARLARI EKSPERTIZASI….. 276 18.1. Poyabzal materiallari………………………………... 276 18.2. Charm poyabzallari………………………………….. 285 18.3. Rezina poyabzallari………………………………….. 291 Qisqa xulosalar………………………………………. 294 Nazorat va muhokama uchun savollar………………. 295 IZOHLI LUG‗ATLAR……………………………. 296 ADABIYOTLAR RO‘YXATI…………………….. 327 336 A.N. Samadov, O.S. Jumanov, I.B.Sharipov TOVARLAR EKSPERTIZASI (Darslik) Muharrir: Ikromova D. Texnik muharrir: Rahimova Sh. Kompyuterda sahifalovchi va dizayner: Niyozov S. TDIU bosmaxonasida bosilgan 100063, Toshkent sh., O`zbekiston shox ko`chasi, 49-uy. Shartli bosma tobog`i – 21 b.t. Adadi 100 nusxa Download 1.9 Mb. Do'stlaringiz bilan baham: |
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