Akt sohasida iqtisodiyot va menejment fakulteti marketing fanidan bajarilgan

Assortiment tahlili- ekspertning tovar miqdori va sifat xususiyatlarini uning assortimentini aniqlash uchun baholashdan iborat. Ko‘pincha, bu tahlil sifatli tahlilning ajralmas qismi sifatida baholanadi, chunki sifatni baholashda mutaxassis tovarni aniqlash kerak, ya’ni taqdim etilgan tovarning tovar belgisi, markirovka va kuzatuv hujjatlarida ko‘rsatilgan mahsulotning tovar belgisiga muvofiqligini tekshirish. Ushbu tahlil turi yetkazib beruvchilar va xaridorlar, sotuvchi va iste’molchi o‘rtasida ma’lum guruhga mansub mahsulot assortimenti masalalari bo‘yicha kelishmovchiliklar bo‘lganda amalga oshiriladi.
Hujjatli tahlil-ekspertning tovar-tadqiqot xususiyatlarini kuzatuv, texnologik va boshqa hujjatlardagi ma’lumotlarga asoslangan holda baholashdan iborat. Ushbu tahlil turi yuqorida sanab o‘tilgan boshqa tahlil turlarining majburiy elementi hisoblanadi, chunki ekspert tovarlarning miqdori va sifati, tekshiruv ob’ektining nomi bilan bog‘liq hujjatlarda ko‘rsatilgan ma’lumotlarning (fakturalar, sifat sertifikatlari, operatsion hujjatlar va boshqalar) muvofiqligini tekshiradi.
Kompleks tahlil-ekspert tomonidan tovarlarning barcha xususiyatlarini ularning sinovlari va hujjatlarni tahlil qilish asosida baholashdan iborat. Tahlilning bu turi sotuvchi, iste’molchi pozitsiyalarini, shuningdek, mavjud bozor sharoitlarini hisobga olgan holda tovarlarni har tomonlama baholash zarur bo‘lganda qo‘llaniladi. Kompleks tahlilni amalga oshirishda, mutaxassis tovar, narx, bozor, raqobatbardosh muhit va marketingning boshqa elementlari bo‘yicha marketing tadqiqotlariga ega bo‘lishi kerak.
Tovarni tahlil qilish jarayonini “Makfa” makaron maxsulolari bilan ko’rib chiqamiz
Sifat. Mahsulotning yaroqli muddati 24 oyni tashkil qiladi. Mahsulot tarkibi: yuqori sifatli makaron uchun qattiq bug'doy uni, ichimlik suvi. Oziq-ovqat qo'shimchalari va bo'yoqlarsiz. Tarkibida GMO mavjud emas. 100 g mahsulotning ozuqaviy qiymati: uglevodlar 70,5 g, xun tolasi 3,7, oqsillar 11 g, yog '1,3 g.
Miqdor. O’zbekistondada makaron iste'moli darajasi tobora ortib bormoqda va o'tgan yili aholi jon boshiga yiliga 7,8 kg ni tashkil etdi. Ushbu mahsulot aholining 94% ning ratsioniga kiritilgan. O’zbekiston makaron eng ko'p iste'mol qilinadigan mamlakatlar orasida 43-o'rinni egalladi. Makaron ishlab chiqarish bo'yicha O’zbekiston dunyoda 10-o'rinni egallaydi.
Assortiment. “Makfa” makaron mahsulotlari juda boy assortimentga ega: klassik, bolalar uchun, wellness, gnyozda, zapekaniya uchun, ekspress, glyuteinsiz, sharq va boshqa turlari mavjud

Kompleks tahlil. Ekspertlar hulosasiga ko’ra bu O’zbekistondagi eng ommabop makaron. MAKFA makaron - klassik retsept bo'yicha tayyorlangan tabiiy mahsulot: yuqori sifatli makaron uni va toza suv. Qattiq bug'doydan ("durum") olingan makaron yormasi tufayli makaron pishirish paytida shakli va ta'm xususiyatlarini mukammal darajada saqlaydi. MAKFA makaronining xilma-xil turlari va shakllari uy bekalariga har kuni oilani mazali, o'ziga xos va sog'lom taomlar bilan xursand qilishda yordam beradi. Maxsus maydalash tufayli qattiq bug'doyning barcha ozuqaviy xususiyatlari MAKFA makaronida saqlanadi.