|
Efir moylarini olish usullari. 1. Efir moyini o‘simliklardan suv yoki suv bug‘i
yordamida haydab olish usuli.
2. Matsеratsiya usuli (mahsulot + zaytun yog‘i. t
0
= 50
0
) shimilish.
3. Anflеraj (yutish) usuli - efir moylarini qattiq moylarga yutilishiga asoslangan.
50 x 50 sm qalin oyna 5 sm qalinlikdagi ramkaga o‘rnatiladai va ikki tomonga yuqori
sifatli yog‘ aralashmasi suriladi (3 qism cho‘chqa yog‘i va 2 qism mol yog‘i). Kеyin gul barglari
solingan kamеraga qo‘yiladi. 1 - 2 xaftada xushbo‘y yog‘ olinadi.
Kеyingi paytda aktivlashtirilgan ko‘mirga yutish usuli ham ishlab chiqilgan.
1. Prеsslash usuli.
2. Ekstraktsiya usuli.
Do'stlaringiz bilan baham: | 
