№
|
Moddalarning nomi
|
%
|
1
|
Makkajo`xori uni
|
6,0
|
2
|
Makkajo`xori ekstrakti
|
1,5
|
3
|
Ammoniy sulfat
|
0,6
|
4
|
Natriy xlorid
|
0,4
|
5
|
Bo`r
|
0,8
|
6
|
Suv
|
Qolgan qism
| - Asosiy fermentatsiya bosqichida ham aynan shu tarkibdagi oziqa muhitidan foydalaniladi, faqat vitamin B12 ni hosil bo`lishini kuchaytirish maqsadida muhitdagi reaksion suyuqlikning 1 m3 hajmi hisobiga 1 g kobalt xlorid qo`shiladi.
Xlortetrasiklinni asosiy fermentyorlardagi biosintezini amalga oshirishda foydalaniladigan oziqa muhitini tarkibi (% hisobida)
№
|
Moddalarning nomi
|
%
|
1
|
Don-kartoshka to`poni
|
10
|
2
|
Un (kraxmal ulushi 51 % )
|
5,0
|
3
|
Ammoniy nitrat
|
0,7
|
4
|
Bo`r
|
0,5
|
5
|
Natriy xlorid
|
0,3
|
6
|
Kobalt xlorid
|
0,0001
|
7
|
Ko`pik so`ndirgich
|
0,2 gacha
| - Hosil qilingan produsentli suyuqlik 3 % gacha quruq moddaga ega bo`lib, uni vakuum-bug`latish orqali quruq moddasi 10-12 % gacha konsentrlanadi; bu konsentratning har bir 1m3 hajmiga 2-3 kg hisobida konservant-natriy sulfat qo`shiladi va purkagich quritish moslamasida quritiladi. Agar 1 kg quruq preparat hisobidagi antibiotik miqdori texnik sharoitdagidan yuqori (odatda u 90-150 g/kg) bo`lsa, unda olingan mahsulot tegishli miqdorda qo`shimcha qo`shish orqali standartizatsiyalanishi lozim bo`ladi. Biovitni standartizatsiyalashda qo`shimcha moddalar sifatida juda maydalangan kepak, yog`sizlantirilgan un, makkajo`xori yoki soya to`ponidan foylalaniladi.
Do'stlaringiz bilan baham: |