Assessment of the

WHY SELECTED FOR CASE STUDY: 
The India Mega Food Parks Scheme is a relevant example of a government managed food distribution 
logistics project, similar to the ALC project in Uzbekistan. It is also an example of the challenges for the 
“one-stop shop” vision for food handling and distribution, which is also what is being considered by the 
Government of Uzbekistan. The fact that there are similar products, infrastructure and maturity levels 
of cold chain markets make it appropriate to explore.
DESCRIPTION OF PROJECT:
A salient feature of the new MPFS scheme is that it operates in “hub and spoke model,” comprising 
Collection Centers (CCs), Primary Processing Centers (PPCs) and a Central Processing Center (CPC). 
The CPC is promoted as a hub. It has food processing units with industry-specific common 
infrastructure, packaging, environmental protection systems, quality control labs, testing facilities, and 
trade facilitation centers. This is connected with PPCs which offer cleaning, grading, sorting and packing 
facilities; dry warehouses; and specialized cold stores including pre-cooling chambers, ripening chambers, 
mobile pre-coolers and mobile collection vans. These PPCs in turn are connected with CCs which are 
managed by farmers, self- help groups or local entrepreneurs as farm level aggregation points for 
adjoining areas. The CPC, PPCs and CCs may be located in a radius of 100-120 km from the hub. The 
objective was to promote efficient supply chain management from farm gate to retail outlets. The CPC 
spreads over 50-100 acre of land for Central processing. In addition, 2-5 acre of land is required in 
surrounding region for setting up PPCs. These parks are implemented by Special Purpose Vehicles 
(SPVs). The Central government offers financial assistance up to a maximum of Rs 500 million 
(approximately US$7,000.000) for common infrastructure and facilities for backward and forward 
linkages Under the 12th Plan, in 2012, the scheme entered the third phase when a scheme for ‘Mini 
Food Parks’ was also proposed to cater to the need for smaller states. The private developers of mini 
parks are proposed to be entitled to a maximum grant of Rs 200 million from the Central government.

---

USAID.GOV ASSESSMENT OF REGIONAL AGRI-LOGISTICS CENTERS IN UZBEKISTAN | 36 
In addition, MFPs also offer regular infrastructure required for running successful business such as road 
network, drainage, power supplies, and telecommunications. While all food parks offer agglomeration 
economies, the MFPS introduced in 2007- 08 envisages a comprehensive backward linkage by tying up 
with farmers and traders to procure quality raw material from the farms. It also offers opportunity to tie 
up with multinational companies and large retailers for marketing by controlling the entire process from 
raw material procurement to preservation, testing and transportation facilities. In this ecosystem, food 
parks are integrated backwards with producers and forward with the consumer markets. Thus, the shift 
from traditional industrial food park to mega food parks has been a paradigm shift in policy making to 
develop the industry.