Bioorganik kimyo. Vitam inlar o’quv-uslubiy qo’llanma namangan 2013
OH v ita m in N R—H katG xin u b ix in o n Vitamin P
Download 491.75 Kb. Pdf ko'rish
|
Abdullayev Sh. Ergasheva H.E. Bioorganik kimyo. Vitaminlar
- Bu sahifa navigatsiya:
- Eriodiktin R= H
|
OH
v ita m in N R—H katG xin u b ix in o n Vitamin P P vitamin gruppasiga bir qator biologik aktiv moddalar-bioflavonoidlar kiradi. Ularning tuzilishi bir-biriga yaqin bo’lib, moilekulalari asosini flavon xalqasi tashkil etadi. Ularning eng yuqori aktivlikka ega bo’lgani rutin hisoblanadi. Bu nomda flavanoid birikmalar kompleksi ma’lum, ular avitaminoz С oldini oladi, o'tqazuvchanlikni kamaytiradi, qon tomiri kapilyar sinishini ham (P-ingliz. 30 I’crmcability-o’tqazuvchanlik). Uning tipik vakili gesperidin, katta miqdorlarda silruslilarda topilgan (apelsin po’stlog’ ida 8% gacha), eriodiktin, katexin, kversitin (suriq gullar flavoni) va uning glikozidi rutin. Ular gipo- va avitaminoz P da keng qo’llaniladi, ko’pincha qon tomirlari kasalida ( masalan “ purpur kasalida” - Iromboponik purpurda, gemmorragik diatezda, ko’z to’ri qon quyulishida, nur kasalida), hamda gipertoniya, kor, skarlatina, toshma tifda va h.z.o. P vitamin organizmda oksidlanish-qaytarilish prozesslarida, jumladan, askorbat kislota adrenalinlar oksidlanishi va qaytarilishida ishtirok etadi. Shuningdek, u gialuronidaza fermenti ingibitori hisoblanadi. Agar bu vitamin yetarli bo’lsa, qon tomirlarining o’tqazuvchanligi bir meyorda bo’ladi, yani ular devorlaridagi gialuronat kislota parchalanmasdan saqlanadi. Agar vitamin miqdori kam bo’lsa, gialuronidaza aktiv bo’lib, uni parchalab tashlaydi, natijada qon tomirlarining o’tkazuvchanligi o’zgarib qon quyilishi kuzatiladi. Odamning P vitaminga bo’lgan sutkalik ehtiyoji aniq belgilangan emas. U o’simlik mahsulotlarida doim С vitamin bilan birga uchraydi. он о Eriodiktin R= H OH P vitaminlari tuzilishini Sent-Derdi 1936 yili aniqlagan. Vitamin P na’matakda, chetan, uzumda, qoraq’at, apelsinda, choy ko’k barglarida mavjud. 31 Vitamin Q VitaminQ (koferment Q, yoki ubixinonlar ) 1957 yilda bir biri bilan bog’lanmasdan R.Marton va F.Kreyn laboratoriyalarda ochilgan, tuzilishini K.A.Folkers aniqlagan ( son indeksiyalari yon zanjirdagi izoprenoid zvenolarini ko’rsatadi) О Download 491.75 Kb. Do'stlaringiz bilan baham: 
|