Boshqaruvi hamda pedagog kadrlarni qayta tayyorlash va ularning malakasini oshirish instituti

O‘quv rejasiga muvofiq 
o‘zaro bog‘liq bo‘lgan 
fanning nomi
Ushbu fan “Mehnat muhofazasi va texnika xavfsizligi” va 
“Pazandachilik texnologiyasi” “Xorijiy mamlakatlar pazandachilingi 
texnologiyasi”, ”To‘g‘ri ovqatlanish fiziologiyasi” va “Umumiy 
ovqatlanish 
korxonalarni 
boshqarish, 
ishlab 
chiqarishni 
tashkillashtirish va servis”,” Umumiy ovqatlanish korxonalarida 

---

sanitariya va gigiena” ,” Umumiy ovqatlanish korxonalarida 
texnologik jihozlar va asbob uskunalar, “ Oziq-ovqat mahsulotlari 
tovarshunosligi“ “Qandolatchilik texnologiyasi”, “Nonvoychilik 
texnologiyasi”, “O‘zbek milliy pazandachiligi” fanlari bilan bevosita 
bog‘liqdir. 
O‘qitishni tashkiliy shakli 
N – Nazariy ta’lim; 
A – Amaliy ta’lim; 
NA – Nazariy va amaliy ta’lim birgalikda tashkil etiladi; 
Dasturga qo‘yilgan talab 
Majburiy 
O‘qitish tili 
Guruhda belgilangan o‘qitish tili asosida 
Baholash tartibi
Baholash bo‘yicha amaldagi tartib asosida 
O‘quvchilarning bilim va 
ko‘nikmalarini baholash 
Yozma, og‘zaki, savol-javob, test, amaliy topshiriq 
 
1. O‘quv dasturi mazmuni 
 
№ 
 
Mavzuning 
nomi 
 
Mavzuning qisqacha mazmuni 
Jami
 
O‘qit
ishn
i 
tashki
liy
 sh
akli
 
Mustaq
il 
ta’lim
 
Naz
ariy
 
Amaliy
 
1 
Gigiena va 
sanitariya 
asoslari. 
 Ish jarayonini