Boshqaruvi hamda pedagog kadrlarni qayta tayyorlash va ularning malakasini oshirish instituti

 
Jami 
40 
16 
24 
14 
2. 
O‘quvchilarning bilim va ko‘nikmalarini baholash 
O‘quv dasturi davomida o‘quvchilar tomonidan o‘zlashtirilgan bilim, ko‘nikma va 
malakalar ichki nazorat bo‘yicha amaldagi tartib asosida baholanadi. Baholash usullari, savol-
javob va amaliy topshiriqlardan iborat bo‘lib, ular o‘quv elementini o‘zlashtirish natijalarini 
aniqlashga imkon beradi. Nazorat savollari va topshiriqlar qo‘yilgan maqsadga hamohang 
bo‘lishi lozim.
3. Tavsiya etiladigan adabiyotlar ro‘yxati: 
1. Sh Abdullaeva “Umumiy ovqatlanish texnologik asbob –uskuna va jihozlari “ Toshkent “ 
Sharq” -2007 yil “
2.G A .Bogdanov , Z.M.Smirnova “ Oborudovanie PO P Moskva “Ekonomika “ 1991g
3.I .Erbo‘taev “Umumiy ovqatlanish korxonalarida sanitariya va gigiena” Toshkent “ Abdulla 
Qodiriy “ 2003 yil
Internet saytlar: 
 
1
.http://www.ziyonet.uz  
2.http://www.referat.uz  
3.http//www.bilim.uz/
4.infourok.ru. 
5.pandia.ru. 

---

O‘ZBEKISTON RESPUBLIKASI 
 OLIY VA O‘RTA MAXSUS TA’LIM VAZIRLIGI 
 
PEDAGOGIK –INNOVATSIYALAR,PROFESSIONAL TA’LIM 
BOSHQARUVI HAMDA PEDAGOG KADRLARNI QAYTA 
TAYYORLASH VA ULARNING MALAKASINI 
OSHIRISH INSTITUTI 
BOSHLANG‘ICH PROFESSIONAL TA’LIMNING 
Umumiy ovqatlanish korxonalari faoliyatini tashkillashtirish
fanidan 
O‘QUV DASTURI 
 
Kasb (mutaxassislik) kodi va nomi: 
31010501- Oshpaz-qandolatchi kasbi 
Kvalifikatsiya nomi: 
1. Oshpaz.
2.Maktabgacha ta’lim tashkiloti oshpazi.
3.Qandolatchi
O‘quv rejadagi tartib raqami: 
2.05. 
Ajratilgan soat: 
60 
Toshkent 2022