Bu fanning erishgan yutuqlari va istiqbollari to‘g‘risida

Download 1.05 Mb.

bet	3/9
Sana	23.03.2023
Hajmi	1.05 Mb.
	#1288075

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Bog'liq
BJJ Sillabus 2022

Jami:		30	74	30
136

Modul 1. “Biotexnologik jarayonlar jihozlari” fani asoslari
Mavzu 1. Kirish. “Biotexnologik jarayonlar jihozlari” fani asoslari
1.1. Biotexnologik jarayonlarning jihozlari fan sifatida shakllanishi
1.2. Biotexnologik jarayonning borishida ishlatiladigan uskunalar
1.3. Oziq-ovqat mahsuloti ishlab chiqarish sanoatida ishlatiladigan uskunalar

Mavzu 2. Jarayonlarning asosiy turlari va ularning qonuniyatlari
2.1. Texnologiya rivojlanishining hozirgi davrdagi bosqichida biotexnologiyaning roli.
2.2. Biotexnologik jarayon jihozlari va loyihalash asoslari fanining maqsad va vazifalari.
2.3. Mikrobiologik ishlab chiqarish jarayonlarining asosiy turlari.
2.4 Fermentyorlar, qattiq va sochiluvchan ozuqa muhitlarida o‘stirish uskunalari

Mavzu 3. Biotexnologik ishlab chiqarishning texnologik va loyixalash asoslari
3.1. Texnologik ishlab chiqarishning asosiy vazifalari, yo‘nalishlari va, uslublari..
3.2. Loyihalash bosqichlari
3.3 Texno-iqtisodiy asoslash (TIA) ni tuzish.
3.4 Loyihalash xujjatlari: tarkib, ishlab chiqish tartibi, kelishish, tasdiqlash.
3.5 Ishlab chiqarish jarayonlarini loyihalash va modellashtirish.

Mavzu 4. Biotexnologik ishlab chiqarishdagi apparatlar ularning material va detallari
4.1. Apparatlarning sinflanishi va ularga quyiladigan talablar, reaksion apparatlarning konstruksiyalarini aniqlash omillari.
4.2. Regeniratsiyalanayotgan moddalarning agregat holatlari,
4.3 Reaksion massaning konsistensiyasi

Mavzu 5. Oziqa muhitlarini sterillash. Avtoklavning ishlashi
5.1. Oziqa muhitlari.
5.2. Suyuq oziqa muhitlarini sterillash
5.3. Sochiluvchan oziqa muhitlari
5.4 Havoni tozalash va sterillash.

Download 1.05 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:

1 2 3 4 5 6 7 8 9