Dil və dad hissi ✓ Filiform papillada

1) Sefalik
dövr:
Qidanın
görülməsi,
iyi
və
dadının
alınması ilə başlayır. İmpulslar
beyin
korteksi
və
hipotalamusdakı
iştah
mərkəzlərindən çıxır, vaqusun
dorsal
motor
nukleusları
vasitəsilə mədəyə daşınır.
2) Qastrik
dövr:
Mədənin
gərilməsi, proteinlər, spirt və s.
antrum mukozasından gastrin
sekresiyasına səbəb olur.
3) İntestinal
dövr:
Qidanın
duodenumda
olması,
az
miqdarda
mədə
şirəsinin
sekresiyasına
səbəb
olur.
Bağırsaqda
bunun
artması,
enteroqastrik reflekslə mədə
sekresiyasında azalmaya səbəb
olur.
[e-mail]

---

Qastrik vəzlər
Mədə təkqatlı silindrik epitellə ötrülüdür.
Mədədə Goblet hüceyrələri və mikrovillus yoxdur. 
1. Mukoz boyun hüceyrəsi – Mukus və 
bikarbonat sekresiya edir.
PgE2 sitokini mədənin mukus qalınlığını artırır.
2. Parietal (oksintik) hüceyrə - HCl, intrensek 
faktor (B12 sorulması) və Ghrelin sekresiya edir. 
Ghrelin ‘aclıq’ hissinə səbəb olur.
3. Əsas hüceyrə - Pepsinogen, lipaza (gastrik
lipaz)
və rennin sekresiya edir. Pepsinogenin
aktivləşməsi üçün HCl lazımdır. Pepsin proteinləri
parçalayır. Duodenumun alkali mühiti pepsinogen
aktivliyini
inhibə
edir.
Proteinlərin
parçalanmasında
pankreastan
sərbəstlənən
tripsin də rol oynayır. Gastrik lipaza yağları
parçalayır.
4. Antral G hüceyrələr – Qastrin sekresiya edir. 
Azalan turşu ilə stimulə olunur. Qastrin HCl 
sekresiyasını stimulə edir. GİS hərəkətliliyini