Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

2.4. МЕТОДИКА ОЦЕНКИ ПОРАЖЕННОСТИ СОРТОВ И ГИБРИДОВ ЗЕМЛЯНИКИ ПЯТНИСТОСТЯМИ, МУЧНИСТОЙ РОСОЙ, СЕРОЙ ГНИЛЬЮ И ВЕРТИЦИЛЛЕЗОМ

Для оценки поражаемости сортов земляники пятнистостями решающее значение имеет степень поражения листьев. Оценка степени поражения проводилась с использованием 5-балльной шкалы и по­следующим вычислением интенсивности развития болезни (Методи­ческие указания ВИЗР, 1969).

Для определения интенсивности поражения изучаемых форм пользовались формулой

где: а- балл поражения, b - число пораженных на этот балл растений, - высший балл поражения, N - общее число растений.
Оценка пораженности земляники мучнистой росой обычно про­водится по методике Зубова и Петровой (1973-1974 гг.), включающей шестибалльную шкалу различий, где имеется балл 5, озна­чающий поражение всех надземных органов. Учитывая, что она от­ражает слишком большие интервалы различий и не отражает ряда важных для диагностики показателей, нам пришлось несколько уточ­нить ее. В исследованиях использовались следуйте показатели различий:

1. 
   - здоровые растения,
   

1 - поражено до 10 % листовой поверхности,

2. 
   - от 11 % до 25 % листовой поверхности,
   

3 - от 26 % до 50 % листовой поверхности,
4 - свыпе 50 % листовой поверхности, т.е. та же шкала, что и для
пятнистостей.
Учитывая зональность в поражении мучнистой росой и послед­ние достижения селекции по созданию комплексно устойчивых сор­тов, считаем необходимым включить в шкалу балл 0,1, который служит для оценки очень слабо поражаемых сортов.
Поражаемость сортов и гибридов земляными гнилями плодов оценивалась полевым и лабораторным методами. Поражаемость ягод в полевых условиях во время уборки определяли по методике ВНИИС им.И.В.Мичурина (1973 и 1978 г.) - вес больных ягод относительно веса общего урожая (в процентах).
Послеуборочная оценка поражаемости сортов и гибридов по методике Mass (1978 г.) в стране впервые применялась в НИЗИСНП. Для послеуборочной оценки отбирались здоровые ягоды одинаковой степени зрелости, без механических повреждений. Сбор ягод произ­водился в сухую погоду в первой половине дня. Они закладывались в картонные (из ватмана) коробочки по 10 штук в трех повторностях. Общая повторность - девятикратная (по трем сборам). Коро­бочки устанавливали в помещении при комнатной температуре. Пос­ле 72-часовой инкубации производился учет пораженности ягод. Учитывалось число здоровых и загнивших ягод, одновременно про­водилось определение возбудителей гнилей, для оценки устойчивос­ти сортов и гибридов земляники в лабораторных условиях была при­нята следующая градация устойчивости сортов и гибридов: до 10 % пораженных ягод - высокоустойчивые, 11-25 % пораженных ягод - слабопоражаемые, 26-50 % пораженных ягод - среднепоражаемые, больше 50 % пораженных ягод - сильнопоражаемые.
Плотность ягод определяли на приборе ЭПП-72 конструкции НИЗИСНП. Для ее определения ягоды брали в первую половину дня сбора. При этом принималось, что ягоды, выдерживающие при раз­давливании свыше 900 г - сила, обладают очень плотной мякотью от 900 до 700 г - сила - плотной, от 500 до 700 г - қсила - средне­плотной, до 500 г - сила - мягкой мякотью (1 г-сила - 0,00981 нью­тон). Учеты плотности мякоти и количественных признаков проводи­лись по методике НИЗИСНП (Попова и др. 1978, 1979; Улюкин, 1980).
Для оценки устойчивости сортов и гибридов земляники к вер­тициллезу была использована пятибалльная шкала (Методические ре­комендации по селекции и сортоизучению земляники, Москва, 1978 г.),
где: 0 - признаков заболевания нет,
1 - легкие симптомы увядания: междужилковый и краевой хло­роз
листьев, покраснение и увядание периферийных листьев,
2 - полное усыхание периферийных листьев, резкое отставание в
росте (восстановление растения возможно),
3 - увядание большинства листьев,
4 - полное усыхание и гибель растения.
При оценке устойчивости отборных форм к здоровым были от­несены растения, имеющие нормальное развитие и нормальный цвет листьев. для отбора исходных форм на устойчивость к вертицилле­зу образцы семей и элитные сеянцы подвергались искусственному заражению, для чего была использована чистая культура гриба (Константинова, 1972).
Для выделения патогенов брали пораженные рожки земляники и закладывали их во влажную камеру. Через 4-5 дней на поперечных срезах из сосудистого кольца появлялся мицелий гриба, который пересевали на глюкозо-нитратную агаризованную питательную сре­ду. С помощью гомогенезатора грибницу со спороношением, микросклероциями и средой измельчали, разводили водой (примерно три чашки культуры на 1 л воды - около 50 спор в поле зрения микроскопа при 100^Х) и проводили искусственное заражение сеянцев пу­тем погружения корней растений (выдерживали в суспензии 3-5 минут), после чего пикировали сеянцы в посевные ящики из расчета 50 штук в пятикратной повторности.
В контроле высаживали пять повторностей по 5 растений без искусственного заражения. Через три дня проводили учет приживаемости, через каждые десять дней вели учет поражаемости. Брако­вались все растения, имеющие даже незначительные симптомы поражения, они удалялись перед пикировкой здоровых в каркасные теп­лицы. По количеству здоровых растений оценивали относительную устойчивость исходных форм в гибридных семьях, для дальнейшего изучения устойчивости гибридных сеянцев обследовали плантации через месяц после посадки.
Пектиновые вещества в составе ягод определяли по методу Петрова (1965). Биологическую эффективность мероприятий опре­деляли по общепринятой методике. Экономическую эффективность выращивания новых сортов земляники селекции НИЗИСНП рассчитыва­ли по методике Чистяковой (1971).
Все полученные в опытах данные обработаны методом диспер­сионного анализа (доспехов, 1979) на ЭВМ “НАИРИ”-2.
Во всех таблицах дается процент развития пятнистостей и мучнистой росы (а не распространенность); весовой процент при определении полевой поражаемости гнилями плодов и процент пора­женных плодов - в лабораторных условиях. В конце таблиц, помимо наименьшей существенной разницы (НСР 0,05), дано среднее развитие заболевания ( X ).