1. Предмет коллоидной химии. Основные свойства коллоидных растворов. Мера дисперсности. Гетерогенность коллоидных систем

3. Классификация дисперсных систем по виду дисперсной фазы, агрегатным 
состояниям и размерам частиц ДФ. 
Дисперсионные системы можно классифицировать на основе следующих признаков: 
1. Вид дисперсионной фазы.
2. Агрегатное состояние
дисперсионной фазы и среды. 
3. Размер частиц ДФ 
Вид дисперсной фазы. По виду различают трехмерные (частицы, капли, пузырьки), 
двухмерные (нити, волокна, капилляры, поры) и одномерные (мембраны, пленки) 
дисперсные фазы (рис.1). Характерные размеры и дисперсность трехмерных частиц 
определяют в трех взаимно перпендикулярных направлениях (рис1, а). Дисперсность 
двухмерных тел (рис.1, б) характеризуют двумя размерами, которые определяют в двух 
взаимно перпендикулярных направлениях. Третий размер L (длина нити, волокна или 
капилляра) не влияет на дисперсность. В случае одномерных тел только один его размер 
определяет дисперсность d — это толщина мембраны или пленки (рис. 3, в), a два 
других размера (L, l) характеризуют габаритные размеры самого тела. 

---

Представители: 3хмерные – почва, порошок цемента и бетона, молоко, майонез, кофе; 
2хмерные – хлеб, древесина, ткани, волосы, кожа; 1мерные – жидкие пленки (нефть), 
тонкие пленки, мембраны и др. 
Агрегатное состояние дисперсионной фазы и среды. Дисперсионной средой может быть 
жидкость (Ж), твердое тело (Т) или газ (Г). В сочетании с тремя агрегатными 
состояниями дисперсной фазы в принципе возможны девять видов дисперсных систем. 
По размеру частиц ДФ дисперсионные системы делят на: 
Грубодисперсные с размером частиц > 10
-5
м (крупа, капля дождя). 
Среднедисперсные с размером частиц 10
-7
-10
-5
м (раствор кофе, сажа, сахарная пудра). 
Высокодисперсные с размером частиц 10
-9
-10
-7
м (рубиновое стекло, золь). 
Свойства грубо- и высокодисперсных систем во многом отличаются, но наличие 
границы раздела фаз (гетерогенность) и раздробленность одной из них (дисперсность) 
объединяет эти системы. 
Классификация по взаимодействию дисперсной фазы и дисперсионной среды (по 
межфазному взаимодействию). Эта классификация пригодна только для систем с 
жидкой дисперсионной средой. Г. Фрейндлих предложил подразделить ДС на два вида: 
1) лиофобные, в них дисперсная фаза не способна взаимодействовать с дисперсионной 
средой, а следовательно, и растворяться в ней, к ним относятся коллоидные растворы, 
микрогетерогенные системы; 
2) лиофильные, в них дисперсная фаза взаимодействует с дисперсионной средой и при 
определенных условиях способна в ней растворяться, к ним относятся растворы 
коллоидных ПАВ и растворы ВМС. 
Классификация 
по 
межчастичному 
взаимодействию: 
свободнодисперсные 
(бесструктурные); связнодисперсные (структурированные).